vendangeons !

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Message  mc17 le Lun 4 Nov 2019 - 9:58

Very Happy
Miratou a écrit:
un vin en fermentation avec un peu d'alcool s'appelle bourru et il en a plein des fans  vendangeons ! - Page 2 280961
Pas vraiment "fan" je ne bois pas.

Bernache ou vin Bourru
Oui, il existe ...après recherches sur le net, il y a celui ci et bien d'autres encore Wink
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Message  Miratou le Lun 4 Nov 2019 - 10:55

Wink De toute façon celui des magasins ou grandes surfaces n'est pas spécialement fameux

Il faut le chercher directement au chai ... certains aiment même le bourru rouge vendangeons ! - Page 2 90807 moi non plus j'en bois pas ni blanc ni rouge car il me fait des drôles d'effets digestifs Embarassed Laughing


Un jardin, même tout petit, c'est la porte du paradis - Marie Angel

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Message  chipette le Lun 4 Nov 2019 - 14:18

il me fait des drôles d'effets digestifs
vendangeons ! - Page 2 90807 ça ne m'etonne pas du tout du tout




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la surpopulation des chats ,a des conséquences néfastes ,telles que la famine, la maltraitance,l’abandon ,l’euthanasie ,la propagation des maladies spécifiques aux chats.Que ce soit pour les chats des rues, ou pour son propre chat, la stérilisation est  la seule solution fiable !
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Message  Miratou le Mer 6 Nov 2019 - 6:23

vendangeons ! - Page 2 90807 vendangeons ! - Page 2 90807 au moins c'est naturel vendangeons ! - Page 2 280961


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Message  chipette le Mer 6 Nov 2019 - 9:27

du bio 150% vendangeons ! - Page 2 90807




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Message  bourru le Mer 6 Nov 2019 - 9:34

mc17 a écrit:Very Happy
Miratou a écrit:
un vin en fermentation avec un peu d'alcool s'appelle bourru et il en a plein des fans  vendangeons ! - Page 2 280961
Pas vraiment "fan" je ne bois pas.

Bernache ou vin Bourru
Oui, il existe ...après recherches sur le net, il y a celui ci et bien d'autres encore Wink

Comment un vin "bourru" pourrait-il être emprisonné en bouteilles bouchées?? Shocked
Il n'a pas terminé sa fermentation. Les bouteilles exploseraient comme des cocktails Molotov...
A moins que ce ne soit un produit industriel, tué à coup de métabisulfites ???


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Message  mc17 le Mer 6 Nov 2019 - 9:52

Comment un vin "bourru" pourrait-il être emprisonné en bouteilles bouchées?
Bourru : vin partiellement fermenté, généralement blanc, que l’on consomme traditionnellement à l’automne. Le bourru est trouble du fait de la présence de levures, riche en sucres (qui n’ont pas encore été totalement transformés) et il contient en abondance du gaz carbonique dissout. Ce n’est pas un produit stable - la fermentation alcoolique étant toujours en cours - et il convient donc de le consommer rapidement. Dans la région du Beaujolais, le bourru est baptisé « paradis » : il s’agit dans ce cas d’un vin rouge Very Happy


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Message  Miratou le Mer 6 Nov 2019 - 9:56

Comment un vin "bourru" pourrait-il être emprisonné en bouteilles bouchées?? Shocked
Il n'a pas terminé sa fermentation. Les bouteilles exploseraient comme des cocktails Molotov...
A moins que ce ne soit un produit industriel, tué à coup de métabisulfites ???

Voilà Bourru tu te poses la même question que moi depuis des années vendangeons ! - Page 2 663443 car j'en ai jamais goutté ... je suppose qu'il y a quand même des trous dans le bouchon et il doit continuer à fermenter dans la bouteille jusque tout le sucre soit transformer en alcool scratch et donc ce n'est plus de bourru vendangeons ! - Page 2 663443 depuis le temps que je dis je vais acheter une bouteille pour voir.

Nous c'est simple on en tire de la cuve, hop dans une bouteille d'eau vide bien sur avec un trou dans le bouchon vissé puis au frigo pour qu'ils profitent le plus longtemps possible. Wink


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Message  chipette le Mer 6 Nov 2019 - 9:58

ça c'est une reponse de" pro" Wink




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Message  Miratou le Mer 6 Nov 2019 - 10:10

Surtout que nous offrons du bourru de notre Monbazillac  Very Happy
Tu en as déjà acheté de ce truc qu'il appellent bourru dans un magasin ? vendangeons ! - Page 2 90807 Je ferais des économies


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Message  bourru le Mer 6 Nov 2019 - 10:57

Miratou a écrit:Nous c'est simple on en tire de la cuve, hop dans une bouteille d'eau vide bien sur avec un trou dans le bouchon vissé puis au frigo pour qu'ils profitent le plus longtemps possible. Wink
Oui, c'est ce que répondent les gens frustres, ceux qui font du vin eux mêmes.
MC17, c'est vraisemblable, doit connaitre bien plus de secrets de fabrication que ces paysans lambda,
comme toi et moi...
Laissons s'exprimer ceux qui savent... C'est l'occasion d'apprendre. vendangeons ! - Page 2 653467  
Ou bien, de se marrer un bon coup... vendangeons ! - Page 2 280961


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Message  mc17 le Mer 6 Nov 2019 - 11:59

MC17, c'est vraisemblable, doit connaitre bien plus de secrets de fabrication


Non, pas du tout, je me renseigne, en toute modestie.
Heureusement qu’internet est là  vendangeons ! - Page 2 667121
Merci Ingrid/Miratou  Wink  pour tes réponses de pro
 


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Message  bourru le Mer 6 Nov 2019 - 12:33

mc17 a écrit:Heureusement qu’internet est là  vendangeons ! - Page 2 667121
Si c'est ça, ton credo, libre à toi de glaner toutes les conneries commerciales qui traînent sur le Net.
Et même d'y croire, si c'est là ta religion...
Mais de grâce, ne nous redéfèque pas ça ici, comme paroles d'évangile...


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Message  mc17 le Mer 6 Nov 2019 - 12:39

libre à toi de glaner toutes les conneries commerciales qui traînent sur le Net.
S'il n'y avait que sur le net, on en trouve également en sous traitants "sur les forums"....


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Message  Odile le Mer 6 Nov 2019 - 14:47

Au lieu de se chicaner, je propose que Miratou ouvre une de ses bouteilles et que nous trinquions aux deux BOURRU(S) (jardinier et pinard)!!! vendangeons ! - Page 2 90807 vendangeons ! - Page 2 476248


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Message  mc17 le Mer 6 Nov 2019 - 14:53

Very Happy Ok Odile, c'est l'heure du "quatre heure" vendangeons ! - Page 2 903618 vendangeons ! - Page 2 903618


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Message  bourru le Mer 6 Nov 2019 - 15:07

Un verre de bourru ? Très volontiers.
Mais du vrai, tout juste soutiré de barrique ... vendangeons ! - Page 2 653467
Pas de la pisse d'âne de supermarché... Sad


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Message  Miratou le Mer 6 Nov 2019 - 16:31

vendangeons ! - Page 2 90807 Je vous l'ai proposé ce bourru ... à ne pas confondre avec notre spécialiste jardinier ... le vrai  ... là je veux bien ... vendangeons ! - Page 2 476248 mais avec très peu d'alcool donc début de fermentation vendangeons ! - Page 2 90807


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Message  mc17 le Mer 6 Nov 2019 - 17:29

Embarassed Je ne l'ai pas trouvé le vrai jardinier.
Par contre un Nicolas, oui sans vouloir gâcher votre enthousiasme.  Very Happy  
Nicolas le Jardinier
Animateur de télévision
Description Raymond Mondet, alias Nicolas le Jardinier, né le 30 décembre 1928 à Romainville et mort le 21 novembre 2018 à Montreuil, est un journaliste, animateur de télévision et de radio et chroniqueur français.
Bien regretté ce MONSIEUR  Sad

Ok, je sors
 Arrow Wink


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Message  bourru le Mer 6 Nov 2019 - 17:55

mc17 a écrit:Embarassed Je ne l'ai pas trouvé le vrai jardinier.
Peut-être a-t-il détalé vite fait, sans demander son reste.
En tout cas, moi, c'est ce ce que j'aurais fait. On peut être courageux sans être téméraire...


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Message  mc17 le Mer 6 Nov 2019 - 22:02

bourru a écrit:
Peut-être a-t-il détalé vite fait, sans demander son reste.
En tout cas, moi, c'est ce ce que j'aurais fait. On peut être courageux sans être téméraire.
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Message  chipette le Jeu 7 Nov 2019 - 8:50

vendangeons ! - Page 2 476248 vendangeons ! - Page 2 476248 vendangeons ! - Page 2 476248 ma Mira avec peu d'alcool également vendangeons ! - Page 2 90807




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