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Message  utopia le Jeu 26 Nov 2009 - 10:08

c'est une plante bi anuelle mais qui résiste bien au gel, médicinale et gastronomique, toutes les parties de la plantes sont utilisables
on peut confire les tiges ou faire de la liqueur et de la confiture(je n'ai pas les recettes)

semis au début du printemps en place, mais le mieux est de la laisser germer sur place car la graine a besoin d'un repos hivernal donc on peut semer les graines maintenant plutôt qu'au printemps

plantation au potager ou en massif

la photo suivra car il faut je que m'équipe pour aller au jardin, bottes et tout car la terre est amoureuse

bonne journée


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Re: Angélique

Message  aide jardinier 1 le Jeu 26 Nov 2009 - 20:38

merci pour toutes ces infos top

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Re: Angélique

Message  mimosa76 le Sam 26 Fév 2011 - 9:58

bisous Utopia

j'ai seme en automne je ne vois rien sortir c'est normal
merci bonne journée bisous


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Message  Jardi76 le Sam 26 Fév 2011 - 14:58

l'hiver a été rude, et il y'a eu beaucoup de neige donc la semence a peut-être souffert ......


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Re: Angélique

Message  Alilora le Lun 13 Fév 2012 - 13:58

Aurais-tu une photo Utopia? Wink


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Message  utopia le Lun 13 Fév 2012 - 18:16

bonsoir alilora, je te fais une photo demain si il ne fait pas trop mauvais, bonne soirée bisous


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Message  Alilora le Lun 13 Fév 2012 - 19:07

Merci Utopia Wink bisous


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Message  utopia le Mer 15 Fév 2012 - 12:25

bonjour voici les photos promises

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bonne journée bisous


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Message  Alilora le Mer 15 Fév 2012 - 13:03

merci Utopia Wink


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Message  utopia le Mer 15 Fév 2012 - 17:45

bonsoir alilora mais de rien je te souhaite une bonne soirée bisous


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Message  utopia le Sam 19 Mai 2012 - 6:54

bonjour pourriez vous me dire ce qui est consommable la tige florale ou la tige des feuilles

d'avance merci


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Message  Alilora le Sam 19 Mai 2012 - 7:05

D'après Wikipédia Wink : L’Angélique vraie, l’Archangélique ou l’Angélique officinale (Angelica archangelica) est une plante de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et stimulantes et pour sa racine utilisée en phytothérapie. Pétioles et tiges sont utilisées en pâtisserie et confiserie sous forme de fruits confits. C'est une spécialité de la ville de Niort depuis le XVIIIe siècle.
Les feuilles tendres peuvent servir de condiment pour aromatiser salades et potages.


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Message  utopia le Sam 19 Mai 2012 - 7:07

bonjour alilora je te remercie mille fois bonne journée bisous


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