Maggi - Livèche - Ache des montagne

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Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Ven 27 Nov 2009 - 15:35

Le Maggi, appelé également Ache des montagnes ou Livèche

Ses feuilles ressemblent à celles du céleri perpétuel.

Je l'utilise pour aromatiser toutes sortes de plats dont le pot au feu, les court-bouillons.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  aide jardinier 1 le Ven 27 Nov 2009 - 17:48

tu n'a pas une photo je ne connais pas Rolling Eyes

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  bibine le Ven 27 Nov 2009 - 17:56

j'irai t"en prendre une de photo dans le jardin, j'en ai Wink

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  bibine le Ven 27 Nov 2009 - 18:35

bon y en a plus dans le jardin....il est tout cuit Evil or Very Mad

Aches des montagnes ( Livèche)

la graine

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et puis, ça j'ai trouvé sur gogole

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  aide jardinier 1 le Ven 27 Nov 2009 - 18:59

merci justement j'ai des graines je pourrais en semer Wink

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  bibine le Ven 27 Nov 2009 - 19:00

oui oui vas y.... Wink

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  aide jardinier 1 le Ven 27 Nov 2009 - 20:14

je vais attendre le printemps quand même Laughing

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Ven 27 Nov 2009 - 22:27

Oui c'est bien cela, la photo des feuilles est bien représentative.

Le mien est également cuit par les gelées, mais pas d'affolement c'est un vivace.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  aide jardinier 1 le Ven 27 Nov 2009 - 22:30

ah je pourrais tenter maintenant alors Wink

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Ven 27 Nov 2009 - 22:42

Ce que je conseillerai, c'est d'en semer la moitié maintenant et de semer la deuxième moitié au printemps au cas ou les graines auraient besoin d'avoir froid.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  aide jardinier 1 le Ven 27 Nov 2009 - 22:46

oui c'est ce que je me disais merci top

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Ingrid le Sam 28 Nov 2009 - 5:23

Me voilà bien bête ... enfin moins quand même top Je croyais toujours que ce n'est que le nom d'un fabricant d'ingrédients divers .... produit de parfum que j'apprécie pas vraiment.

bisous


Un jardin, même tout petit, c'est la porte du paradis - Marie Angel

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Sam 28 Nov 2009 - 6:39

Miratou, tu as raison, Maggi est le nom d'un fabricant d'un produit similaire au "viandox" et livèche ne rentre pas dans la composition du Maggi, il y a simplement eu rapprochement tel l'odeur de livèche ressemble à celle du produit.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Ingrid le Sam 28 Nov 2009 - 6:47

Wink Rot

Merci du renseignement et puisque c'est surtout l'odeur qui me gène Laughing je n'aurais pas à regretter que je n'ai pas de livèche dans mon jardin, bien que la plante elle même me plait assez bien ...peut-être j'en mettrai dans un simple aspect d'esthétique !


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  madeline le Mer 2 Déc 2009 - 5:55

caro, les semis marchent bien, j'ai essayé pour avoir un second plan,
je l'avais tenté l'été, bien réussi...
j'en ai gardé deux, un que j'ai donné, l'autre plus beau que le pied mère
on peut diviser la touffe au printemps quand les premières tiges on fait leur appariton,
cela prend quand même de la place
et les racines sont assez profondes
j'ai voulu déplacer un ancien pied et il en restait !!! il est reparti...... (bourse aux plantes au printemps prochain)
avec ton climat privilégié :) :) tu peux essayer facilement les semis ... quand tu veux...
l'ache des montagnes disparaît l'hiver, mais c'est une vivace qui ne craint pas le froid,
elle ressort chaque année
on peut congeler le feuillage ce que je n'ai pas manqué de faire
c'est aussi une plante jolie quand elle monte en graines...
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le pied que j'ai semé faisait le double de celui-ci cette année...
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le pied en fleurs...


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Hysope le Ven 8 Jan 2010 - 10:39

Bonjour,
J'ai tenté les semis d'ache des montagnes l'an dernier, ça avait bien levé. J'ai repiqué deux plants au potager mais en plein soleil et je crois que c'était une erreur. Malgré l'arrosage, ils ne se développaient pas et ont vite grillé... Les vôtres sont installés à mi-ombre ?
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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Ven 8 Jan 2010 - 10:51

Les miens sont installé plein soleil, dans de la terre argileuse.


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Hysope le Ven 8 Jan 2010 - 11:20

Ah, il y aurait peut-être une autre raison alors ! Je me demande donc si ce n'est pas parce qu'ils ont stagné assez longtemps dans leurs petits godets, j'ai perdu ainsi pas mal d'aromatiques en faisant les semis trop tôt. J'espère que ça marchera mieux cette année, je ne connais pas cette plante et j'ai hâte d'y goûter !
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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  bouvion le Ven 8 Jan 2010 - 11:24

Miratou a écrit:Me voilà bien bête ... enfin moins quand même top Je croyais toujours que ce n'est que le nom d'un fabricant d'ingrédients divers .... produit de parfum que j'apprécie pas vraiment.

bisous

je n'osais rien dire ,je pensais la même chose Embarassed Embarassed et rot poste aussi des bêtises Laughing Laughing Laughing Laughing


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Ven 8 Jan 2010 - 13:56

Non non, pas que des bétises de temps en temps il m'arrive d'être sérieux


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  bibine le Mer 31 Mar 2010 - 16:39

ça se réveille

Maggi - livêche - ache des montagnes

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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Jeu 1 Avr 2010 - 5:29

Bibine chez moi également, livèche, la ciboulette, l'oseille et le cèleri perpétuel ont montrés qu'ils étaient de la partie cette année


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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Hysope le Sam 3 Avr 2010 - 10:26

Ah, ça donne envie, j'ai hâte de découvrir cette plante ! J'ai relancé des semis, les plants sont mini mini.Rolling Eyes
Je ne savais pas qu'il existait un céleri perpétuel, ça donne envie aussi. Very Happy
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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 le Sam 3 Avr 2010 - 14:02

Je vais voir si je peux collecter des graine de céleri perpétuel cet année, car j'ai reçu ces plants et je me demande si cela ne serait pas la même chose que le céleri à couper.


Il y a deux manières d'être riche:
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Re: Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Hysope le Mar 6 Avr 2010 - 10:00

Je viens de voir qu'il est souvent donné comme synonyme de livêche. Sauf ici, où l'on dit qu'il y a confusion, qu'ils n'ont pas le même goût et que leur taille diffère aussi. scratch

Pour l'instant, mes plants sont minuscules, j'espère arriver à les faire pousser cette année...

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