Pimprenelle

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Aller en bas

Pimprenelle

Message  madeline le Mer 2 Déc 2009 - 5:39

la pimprenelle est une vivace dont le feuillage est persistant l'hiver
elle a un goût de concombre,
on peut l'utiliser dans des salades composées
et la mélanger au fromage blanc...
ce sont les jeunes feuilles qui sont utilisées
joli feuillage
elle se ressème abondamment...
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


madeline
avatar
madeline
Clochette tintinnabulante

Messages : 2582
Date d'inscription : 29/10/2009
Age : 63
Localisation : banlieue de Nancy

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  aide jardinier 1 le Dim 13 Déc 2009 - 19:46

je ne connaissais pas j'ai même put l'arracher la prenant pour une indésirable ! Rolling Eyes

aide jardinier 1
inflorescence scorpioïde

Messages : 23847
Date d'inscription : 26/10/2009

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Jardi76 le Dim 13 Déc 2009 - 20:06

j'ai fait sa connaissance cette année et l'ai m^me goûtée, je la mettrai dans mes crudités en 2010 quand elle aura bien prospérée.. Very Happy
avatar
Jardi76
Clochette tintinnabulante

Messages : 4519
Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 50
Localisation : Normande à la campagne

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Dim 21 Fév 2010 - 22:23

Je viens d'en semer. Very Happy Combien me conseilleriez-vous de plants ?
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Jardi76 le Lun 22 Fév 2010 - 7:15

je ne sais pas, j'en ai un pied que j'ai laissé grainer en 2009, donc je verrais ce que cela donne en 2010, sachant que je l'utiliserai en condiment...


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Jardi76
Clochette tintinnabulante

Messages : 4519
Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 50
Localisation : Normande à la campagne

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Lun 22 Fév 2010 - 12:25

Je n'arrive pas à trouver d'informations précises sur sa taille, j'ai l'impression qu'elle ne se développe pas énormément ? On dit qu'on peut continuer à la consommer pendant l'hiver, c'est tentant. Very Happy
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  mumujp le Lun 22 Fév 2010 - 12:38

Elle ne monte pas très haut : environ 30cm Wink

Elle meurt l'hiver..............

Elle favoriserait la digestion

Elle parfume les repas mais ne vaut pas la coriandre

La voici le 17 avril 2009 à coté de l'aneth
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
mumujp
Archiduchesse des prés

Messages : 71273
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 58
Localisation : Essonne sud

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Jardi76 le Lun 22 Fév 2010 - 13:44

pour ma part, elle a vécu cet hiver et fait plein de pousses en ce moment (je viens d'aller voir), ne s'étends pas trop je pense (la mienne est en pot enterré dans la terre), si je me rappelle, elle a un goût de concombre

voir ici


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Jardi76
Clochette tintinnabulante

Messages : 4519
Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 50
Localisation : Normande à la campagne

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Lun 22 Fév 2010 - 15:51

Merci pour vos informations. Very Happy C'est donc bien une vivace à feuillage persistant, Mumu, tu m'as fait peur. Pierrette Nardo dit qu'elle apprécie de pouvoir la cueillir en février et donne des conseils d'utilisation ici. Elle me tente de plus en plus, j'ai hâte de la goûter. Very Happy

Comment l'avez-vous semée ? J'ai lu "pleine terre, en mars", mais comme j'ai peu de graines, je n'ai pas osé et préféré commencer en godets. J'ai sans doute intérêt à les mettre dehors sous abri plutôt qu'à l'intérieur ? (Les semis sont tout frais.)
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Jardi76 le Lun 22 Fév 2010 - 19:27

oui, à l'abri dehors...je n'ai jamais semé mais je vais essayer cette année avec les quelques graines que j'ai récupéré..


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Jardi76
Clochette tintinnabulante

Messages : 4519
Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 50
Localisation : Normande à la campagne

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Ven 26 Fév 2010 - 23:46

Merci Jardi, j'ai suivi ton conseil. Elle commence à lever après six jours.
Comme une bêtasse, j'avais étiqueté les pots "pimprenelle" et "petite pimprenelle", avant d'apprendre qu'il s'agit de la même. Rolling Eyes
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Jardi76 le Sam 27 Fév 2010 - 11:33

bah c'est super cheers


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Jardi76
Clochette tintinnabulante

Messages : 4519
Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 50
Localisation : Normande à la campagne

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  madeline le Sam 27 Fév 2010 - 14:14

voici une photo prise aujourd'hui
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à la floraison, elle mesure près du double en hauteur, plus on prélève les feuilles, plus cela repousse et plus cela retarde la montée en graines
j'ai perdu l'autre pied qui a séché cet hiver, mais le pied sur la photo s'est ressemé abondamment l'automne dernier et malgré plusieurs binages, j'ai conservé une dizaine de petits pieds...
il vaut peut-être mieux en laisser se ressemer quelques uns...
le nombre qu'il faut conserver dépend de l'usage qui en sera fait, autrefois, on l'utilisait à la place du persil,
Bouvion pourra sans doute nous donner des idées recettes...
jardi, côté racines, rien à craindre, elle ne trace pas...


madeline
avatar
madeline
Clochette tintinnabulante

Messages : 2582
Date d'inscription : 29/10/2009
Age : 63
Localisation : banlieue de Nancy

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Flo le Sam 27 Fév 2010 - 14:34

Je suis en train de faire mes semis d'aromatique, j'en remets


Le bonheur c'est de continuer à désirer ce que l'on possède - Saint Augustin
Le mal triomphe de l'inaction des gens de bien
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] -
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Flo
Admin

Messages : 50932
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 56
Localisation : Pays Basque

http://www.errobikolagunak.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Dim 28 Fév 2010 - 14:58

Elle est bien belle, ta pimprenelle, Madeline. Merci beaucoup pour toutes ces informations !
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  marinaduvar le Lun 1 Mar 2010 - 8:51

une premiére! je ne connaissais absolument pas cette plante
encore un acquis! surtout que j'adore les herbes aromatiques
j'ai la chance de promener en forêt et je ramasse mon thym, marjolaine, et je séme basilic, persil, coriandre,la menthe
un bonheur!
je vais ouvrir l'oeil et voir si je trouve celle là que je ne connais pas


il faut rire avant d'être heureux de peur de mourir sans avoir ri
avatar
marinaduvar
Clochette tintinnabulante

Messages : 2795
Date d'inscription : 03/11/2009
Age : 71
Localisation : var

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Mer 16 Juin 2010 - 10:40

L'as-tu trouvée, Marinaduvar ?

Ici, elle a bien poussé. J'ai mis quelques pieds en plein soleil et d'autres à mi-ombre. Elles se développent mieux en plein soleil.

Son goût est discret et ressemble effectivement de façon surprenante à celui du concombre. Elle me plaît beaucoup ! Very Happy

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  agnes240 le Mer 16 Juin 2010 - 10:51

oui c'est bon avec le fromage blanc [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
agnes240
Pistil enchanteur

Messages : 35705
Date d'inscription : 20/12/2009
Age : 71
Localisation : Bergerac Dordogne

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  chipette le Mer 16 Juin 2010 - 11:02

j'ai mis un pied de pimprenelle ,sanguisorba tenuifolia 'Alba' ,je ne sais pas si elle est commestible ,car c'est la plante que j'ai trouvé belle ,elle ne va pas tarder a fleurir ,c'est sa première année je vous ferais une photo Wink




[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
afin d'eviter ,abandons ,surpopulation,maltraitances ,euthanasies,famines,propagation des maladies specifiques aux chats ,la sterilisation est la seule solution fiable
avatar
chipette
Pic Vert du clavier

Messages : 127966
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 66
Localisation : bourgogne franche comté

http://deckadr-deco.blogspot.fr/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  chipette le Mer 16 Juin 2010 - 15:56

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]




[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
afin d'eviter ,abandons ,surpopulation,maltraitances ,euthanasies,famines,propagation des maladies specifiques aux chats ,la sterilisation est la seule solution fiable
avatar
chipette
Pic Vert du clavier

Messages : 127966
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 66
Localisation : bourgogne franche comté

http://deckadr-deco.blogspot.fr/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Flo le Mer 16 Juin 2010 - 18:27

J'ai un pied bien développé et j'en ai ressemé dans mon nouveau coin aromatiques il y a une semaine


Le bonheur c'est de continuer à désirer ce que l'on possède - Saint Augustin
Le mal triomphe de l'inaction des gens de bien
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] -
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Flo
Admin

Messages : 50932
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 56
Localisation : Pays Basque

http://www.errobikolagunak.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Jeu 17 Juin 2010 - 8:55

Comment la consommes-tu, Pizzi ?

Chipette, j'attends avec impatience de voir la floraison de la tienne ! Comme il s'agit de la même espèce, elle n'est certainement pas toxique, as-tu goûté une feuille ?
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Flo le Jeu 17 Juin 2010 - 8:58

Je n'ai pas encore goûté, je vouslais tester dans les salades de tomates


Le bonheur c'est de continuer à désirer ce que l'on possède - Saint Augustin
Le mal triomphe de l'inaction des gens de bien
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] -
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Flo
Admin

Messages : 50932
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 56
Localisation : Pays Basque

http://www.errobikolagunak.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Hysope le Sam 19 Juin 2010 - 15:41

A mon avis, avec la tomate, ça fera un petit ajout de vert, mais sans plus, son goût léger va être écrasé. Avec les salades de tomates, j'aime beaucoup le classique basilic ou le pourpier (son goût est un peu écrasé aussi mais sa texture croquante est intéressante Very Happy ).
avatar
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Flo le Dim 20 Juin 2010 - 11:40

Bon et bien alors je vais l'utiliser dans une sauce pour accompagner les crudités top


Le bonheur c'est de continuer à désirer ce que l'on possède - Saint Augustin
Le mal triomphe de l'inaction des gens de bien
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] -
    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Flo
Admin

Messages : 50932
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 56
Localisation : Pays Basque

http://www.errobikolagunak.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Pimprenelle

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum