Fenouil

dans le carré d'aromatiques l'an dernier,
le fenouil bronze...

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le fenouil vert, cette année
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encore le bronze
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il se ressème volontiers...

et il repart bien j'ai tous taillé et déjà le feuillage revient !
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n'hésitez pas à en mettre dans les massifs d'ornement, cela fait super joli...

j'ai prévut de mettre du bronze

j'en ai du bronze et c'est beau !!...

Je pense semer du bronze aussi et commence à me poser la question de sa place... On dit que le fenouil ne s'entend avec aucune plante, est-ce une légende ?

Comment le consommez-vous ?

Pour ma part, tout ce que j'ai peu semé à côté a survécu sans problèmes.Mets le dans une plate-bande de fleurs qui sont peut-être moins fragiles, cela fera joli en plus....

Je ne le consomme pas car j'aime pas le goût, de plus il est difficile d'avoir des bulbes comme on voit partout.
C'est souvent fait comme le poireau....

Merci Jardi ! Je ne suis pas trop fenouil non plus. Mais c'est surtout la consistance des bulbes qui ne me plaît pas. J'avais compris que le bronze s'utilisait plutôt comme aromatique, en employant les feuilles ?

les feuilles, faut les voir ....la tige aussi comme le céleri quand il est jeune....je verrai ce condiment dans la soupe ou un ragoût ..le bronze ne fait pas de bulbe...

INFOS ICI

l'année dernière j'en ai mis avec les tomates ils avaient l'air de bien s'entendre ! j'adore le fenouil dans le couscous

Jardi76 a écrit:les feuilles, faut les voir ....la tige aussi comme le céleri quand il est jeune....je verrai ce condiment dans la soupe ou un ragoût ..le bronze ne fait pas de bulbe...

INFOS ICI

zut juste décoratif alors !

si je lit bien je risque de le revoir en grand nombre

bah je l'espère car ce sera une plante à échanger sur les marchés des jardiniers !!

non, pas que décoratif m^me si je l'adore comme cela...tu l'utilises en condiment selon tes goûts !!

c'est surtout pour les bulbes que je voulais en faire !