Fenouil

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Message  madeline le Mer 2 Déc 2009 - 9:48

dans le carré d'aromatiques l'an dernier,
le fenouil bronze...

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le fenouil vert, cette année
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encore le bronze
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il se ressème volontiers...


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Message  aide jardinier 1 le Mer 2 Déc 2009 - 20:39

et il repart bien j'ai tous taillé et déjà le feuillage revient ! Shocked
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Message  Jardi76 le Sam 23 Jan 2010 - 14:06

n'hésitez pas à en mettre dans les massifs d'ornement, cela fait super joli... Very Happy


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Message  aide jardinier 1 le Sam 23 Jan 2010 - 15:26

j'ai prévut de mettre du bronze

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Message  Jardi76 le Sam 23 Jan 2010 - 16:13

j'en ai du bronze et c'est beau !!...


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Message  Hysope le Jeu 28 Jan 2010 - 8:59

Je pense semer du bronze aussi et commence à me poser la question de sa place... On dit que le fenouil ne s'entend avec aucune plante, est-ce une légende ?

Comment le consommez-vous ?
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Message  Jardi76 le Jeu 28 Jan 2010 - 9:31

Pour ma part, tout ce que j'ai peu semé à côté a survécu sans problèmes.Mets le dans une plate-bande de fleurs qui sont peut-être moins fragiles, cela fera joli en plus....

Je ne le consomme pas car j'aime pas le goût, de plus il est difficile d'avoir des bulbes comme on voit partout.
C'est souvent fait comme le poireau....


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Message  Hysope le Jeu 28 Jan 2010 - 9:52

Merci Jardi ! Je ne suis pas trop fenouil non plus. Mais c'est surtout la consistance des bulbes qui ne me plaît pas. J'avais compris que le bronze s'utilisait plutôt comme aromatique, en employant les feuilles ?
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Message  Jardi76 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:11

les feuilles, faut les voir ....la tige aussi comme le céleri quand il est jeune....je verrai ce condiment dans la soupe ou un ragoût ..le bronze ne fait pas de bulbe...

INFOS ICI


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Message  aide jardinier 1 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:11

l'année dernière j'en ai mis avec les tomates ils avaient l'air de bien s'entendre ! j'adore le fenouil dans le couscous Wink

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Message  aide jardinier 1 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:12

Jardi76 a écrit:les feuilles, faut les voir ....la tige aussi comme le céleri quand il est jeune....je verrai ce condiment dans la soupe ou un ragoût ..le bronze ne fait pas de bulbe...

INFOS ICI
zut juste décoratif alors !

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Message  aide jardinier 1 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:13

si je lit bien je risque de le revoir en grand nombre Shocked Laughing

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Message  Jardi76 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:18

bah je l'espère car ce sera une plante à échanger sur les marchés des jardiniers !!


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Message  Jardi76 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:19

non, pas que décoratif m^me si je l'adore comme cela...tu l'utilises en condiment selon tes goûts !! Wink


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Message  aide jardinier 1 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:29

c'est surtout pour les bulbes que je voulais en faire ! Rolling Eyes

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Message  Jardi76 le Jeu 28 Jan 2010 - 10:37

je pense que c'est raté dans ce cas là...............mais si cela peut te réconforter , pour avoir des bulbes de fenouil, c'est dur aussi !!


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Message  Invité le Sam 30 Juin 2012 - 14:30


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