Le deal à ne pas rater :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème offert (large sélection de ...
Voir le deal

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

+2
Jardi76
Hysope
6 participants

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Jeu 14 Jan - 17:44

J'ai découvert ce légume feuille cette année grâce au potager et je crois qu'il reviendra tous les ans !
Son nom curieux est dû à la forme de ses graines, très grosses et anguleuses ("4 angles").

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Son goût ressemble à celui de l'épinard, en plus fin et ses feuilles, plus épaisses, fondent moins à la cuisson et ont une texture fondante très agréable.

Culture facile : pas de maladie ni de prédateur, supporte bien la sécheresse.

On la sème en godets sous abri en avril, ou directement en pleine terre début mai, en exposition ensoleillée, après avoir fait tremper les graines 24 heures.
_______________________________
Repiquage des plants mi-mai

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
_____________________________________________________________

Elle prend rapidement ses aises donc il faut compter entre 60 et 80 cm d'espacement entre les plants.
_______________________________
Mi-juin

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
_____________________________________________________________

On dit qu'elle se ressème facilement toute seule, je vais voir ce printemps !
On dit aussi que la récolte dure jusqu'aux premières gelées, mais je n'ai pas eu cette chance. Elle s'est arrêtée mi-août, les plants montaient trop à graines et les feuilles étaient minuscules. Peut-être parce que je ne les avais quasiment pas arrosées ??
_______________________________
Début septembre

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Jardi76 Jeu 14 Jan - 19:04

très joli reportage cheers


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Jardi76
Jardi76
Clochette tintinnabulante

Messages : 4519
Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 56
Localisation : Normande à la campagne

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  aide jardinier 1 Jeu 14 Jan - 21:53

merci hysope surtout que cette année je vais tenter Wink

aide jardinier 1
inflorescence scorpioïde

Messages : 23846
Date d'inscription : 26/10/2009

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Sam 16 Jan - 11:25

Merci Jardi ! Very Happy

Caro, j'ai hâte qu'on puisse échanger à son sujet. L'an prochain, pour pouvoir en profiter plus longtemps, je crois que je l'arroserai plus et pincerai les tiges.
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  aide jardinier 1 Sam 16 Jan - 11:33

merci des conseils oui j'ai hâte aussi Wink
il va falloir que je trouve de la place pour toutes tes graines ça va être chaud ! Laughing

aide jardinier 1
inflorescence scorpioïde

Messages : 23846
Date d'inscription : 26/10/2009

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Sam 16 Jan - 15:31

Tu vas encore agrandir ! Laughing
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  aide jardinier 1 Sam 16 Jan - 15:34

Laughing non je peut plus niveau potager faut que je vois niveau massifs ce que je peut faire Wink

aide jardinier 1
inflorescence scorpioïde

Messages : 23846
Date d'inscription : 26/10/2009

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Rot68 Mer 20 Jan - 8:18

L'épinard Tétragone est l'un des inséparable de mon potager, j'en fais tous les ans 4 plants pour divertir mes papilles.

C'est un légume facile à cultiver, je ne le pince pas mais je les laisse évoluer à sa guise dans un terrain argileux riche en fumier de cheval.

L'épinard est excellent en salade accompagné d'oeufs durs.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10587
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 72
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Jeu 21 Jan - 9:05

Bonjour Rot,

Se ressème-t-il spontanément chez toi ? Et arrives-tu à le conserver tout l'été ?

Merci pour l'idée de la salade, j'essaierai d'y penser ! Very Happy Je l'ai cuisiné seulement cuit, simplement fondu avec une goutte d'huile. Aussi en soupe et en tarte avec du chèvre, après l'avoir rapidement ébouillanté et grossièrement hâché. Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande 181342
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  machine Jeu 21 Jan - 9:38

un épinard qui se resème ?? wouahou ! c'est super ça !

j'essaierais bien

merci du tuyau Hysope [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

machine


Meuhhhhh ! oui !!! toujours prête !!!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
machine
machine
Clochette tintinnabulante

Messages : 3912
Date d'inscription : 26/10/2009
Age : 58
Localisation : Nancy en Lorraine

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Rot68 Jeu 21 Jan - 14:43

Je sème l'épinard tétragone en godets courant mars que je met en pleine terre dès que les gelées ne sont plus à craindre.

Je fais ma première cueillette en juin et la dernière en novembre. Je n'ai jamais su mener à terme la floraison et encore moins récolter des graines.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10587
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 72
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Jardi76 Jeu 21 Jan - 14:49

c'est parce que tu manges tout !! Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande 389159


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Jardi76
Jardi76
Clochette tintinnabulante

Messages : 4519
Date d'inscription : 30/11/2009
Age : 56
Localisation : Normande à la campagne

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Jeu 21 Jan - 19:27

Quelle chance d'avoir pu en récolter jusqu'en novembre ! Ici, je l'ai repiquée au même moment que toi. Dès la fin juin apparaissaient les fleurs (à toutes les aisselles des feuilles) et fin juillet, c'était fini. 😢

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je me demande si ce n'est pas parce que je les ai à peine arrosées ?? Je pensais aussi que c'était parce que je ne les avais pas pincées, mais ce n'est pas donc apparemment pas la raison.

Par contre, j'ai récolté beaucoup de graines... Machine, je pourrai t'en envoyer avec plaisir ! Very Happy
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Mar 13 Avr - 13:10

Alors, je confirme : la tétragone se resème très bien toute seule ! J'ai la surprise de découvrir ce tapis sur plusieurs mètres... De l'éclaircissage en perspective ! Laughing

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  sybil Mar 20 Avr - 20:25

A la cueillette de la Tétragone, je me suis fait tirer les oreilles Embarassed par le vieux pépère...J'avais coupé la tige principale. No ..Vieux Pépère effeuille la tige et attend la repousse pour une deuxième récolte...
sybil
sybil
sépale d'argent

Messages : 15717
Date d'inscription : 27/10/2009
Age : 63
Localisation : Belgique

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Mar 20 Avr - 20:56

Laughing Au début, je cueillais feuille à feuille et puis, j'ai vite trouvé l'action fastidieuse... Alors j'ai coupé des tiges par ci, par là, les plants en produisaient tellement que je n'ai pas vu la différence.
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Rot68 Mer 21 Avr - 4:48

J'enlève feuille à feuille et j'obtiens 3 récoltes


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10587
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 72
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Mer 21 Avr - 19:50

Combien de plants sèmes-tu ?
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Rot68 Jeu 22 Avr - 5:04

Pour 2 personnes, 3 godets de 3 à 4 plants


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10587
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 72
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Ven 23 Avr - 13:41

Ah, ça fait beaucoup ! Comme j'ai rogné leur espace avec les légumes feuilles asiatiques, j'espérais pouvoir en garder moins...
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Rot68 Sam 24 Avr - 4:48

On peut les attacher en l'air sur un petit treillis pour gagner de la place, et comme cela les cueillettes sont moins basses. Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande 280961


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10587
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 72
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Sam 24 Avr - 7:39

Bonne idée, Rot !
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Rot68 Jeu 20 Mai - 16:52

Je viens de trouver cela sur la toile: Les semis d'automne se feront de la mi-aout à octobre, pour une récolte en octobre-novembre. Le semis d'octobre produiront une récolte courant mars-avril. Les semis de printemps ont lieu en mars-avril pour une récolte de mai à juillet

Quelqu'un pratique t-il comme cela ? Avec quelles variétés ?


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10587
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 72
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Hysope Jeu 20 Mai - 18:54

Je crois qu'il n'existe qu'une seule variété ?
"Le semis d'octobre produiront une récolte courant mars-avril." C'est impossible, la mienne s'est ressemée toute seule et c'est l'époque où elle a levé, même maintenant on est encore loin de la récolte. Rolling Eyes
Semer mi-août me semble aussi un peu tard, elle est sensible aux gelées, difficile d'en récolter en novembre.
Hysope
Hysope
corolle frémissante dans le vent

Messages : 2098
Date d'inscription : 05/01/2010
Localisation : Sud Ouest, entre Bordeaux et Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Rot68 Ven 21 Mai - 4:45

Merci Hysope pour tes commentaires bisous


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10587
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 72
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande Empty Re: Tétragone cornue ou épinard de Nouvelle Zélande

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 2 1, 2  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum