Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

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Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Invité le Mar 23 Fév 2010 - 5:31

bonjour on m'a donné des graines de thé du jardin cela semble être une plante aromatique, quelqu'un connait ?


Dernière édition par Nayati le Sam 14 Aoû 2010 - 15:53, édité 2 fois

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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Flo le Mar 23 Fév 2010 - 5:50

Plante ornementale odorante dont on se sert pour parfumer poissons et viandes.
Pousse en touffe de 50 à 60 cm, fleurs en grappe rose violacée.
Floraison en juin.
Goût rappelant celui de l'anis s'utilise fraîche ou séchée. Les fleurs séchées plus les feuilles s'utilisent en infusion.

C'est écrit sur mon paquet de graines. J'ai raté mes semis l'en passé, je recommence


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Invité le Mar 23 Fév 2010 - 5:55

je vais essayer aussi on se tiendra au courant Wink

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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Mar 23 Fév 2010 - 14:48

Elle m'intriguait, votre plante. Wink J'ai tapé "thé du jardin" dans un moteur de recherche... rien trouvé. Parce qu'en fait, il s'agit du thé des jardins, Dracocephalum moldavicum, dit aussi mélisse de Moldavie.

C'est une annuelle très mellifère, on dit qu'elle se ressème seule. Les infusions ont des vertus toniques et digestives.
Les fleurs ont différentes couleurs, j'ai des graines de bleue et de blanche. J'ai essayé les semis l'an dernier. Ils ont bien levé, mais les petits plants repiqués au jardin ont tous été dévorés par les baveux. 😢 Je vais essayer à nouveau en les protégeant. Quand allez-vous faire vos semis ?
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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Flo le Mar 23 Fév 2010 - 16:10

en avril direct en terre


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Mar 23 Fév 2010 - 17:24

Pas de baveux dans ton jardin, Pizzi ?
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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Flo le Lun 7 Juin 2010 - 14:44

J'ai ressemé dans mon nouveau coin hier

Si hysope des baveux Evil or Very Mad


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Mar 8 Juin 2010 - 11:33

Je n'en ai plus du tout (des baveux). J'ai laissé des coins en friche et ça doit bien plaire aux crapauds, ils forment une armée efficace.

Tu avais déjà semé en avril, alors ? Je l'avais oublié et n'ai semé que tardivement, en godets, les plants sont encore un peu petits pour être mis en terre.

Et Nayati, ça donne quoi chez toi ?
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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Flo le Mer 16 Juin 2010 - 18:36

Je crainds pour mes jeunes semis avec toute la pluie qui tombe Shocked Je n'ai pas pu tout protéger Rolling Eyes


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Jeu 17 Juin 2010 - 9:10

Oui, ce serait bien qu'elle s'arrête un peu, cette pluie. Voici à quoi ressemblent mes mini plants.

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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Ven 6 Aoû 2010 - 22:09

Où en sont vos dracocéphales ?
J'avais fait des erreurs d'étiquetage et viens seulement de la reconnaître. Elle est très jolie !

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Devant la cataire.

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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Jardi76 le Sam 7 Aoû 2010 - 5:46

je la trouve jolie aussi, on peut l'utiliser comme une fleur si on veut.


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Lun 9 Aoû 2010 - 21:18

Oui, j'ai fait une petite récolte pour pourvoir profiter des fleurs. Et aussi qu'elle puisse se ressemer seule. Les feuilles sont bien petites. Pour pouvoir récolter de quoi faire quelques infusions, il faut pas mal de plants.
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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Jardi76 le Lun 9 Aoû 2010 - 21:20

sinon, j'en ai de l'année dernière....elle ne se resème pas chez moi ... scratch


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Lun 9 Aoû 2010 - 21:36

Tu veux dire qu'il te reste des feuilles et fleurs récoltées ? Comment l'utilises-tu ?
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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Jardi76 le Lun 9 Aoû 2010 - 21:38

euh...il me reste des graines,je ne bois pas d'infusion, j'aime plutôt les toucher et les frotter entre les doigts !!


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Jeu 12 Aoû 2010 - 9:54

Je me souviens que tu n'aimes pas les tisanes, je pensais que tu l'utilisais peut-être comme aromatique. Je l'ai goûtée en infusion, elle ressemble un peu à la citronnelle et est assez agréable, mais son goût est assez doux.
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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Petite_Souris le Sam 18 Juin 2011 - 16:51

On m'a fait cadeau d'un bien joli pied de cette Mélisse de Moldavie.
Comme beaucoup d'aromatiques, elle prend bien ses aises !

Aussi, je comptais faire sécher les feuilles pour les conserver et proposer des infusions lors de grandes cérémonies tablesques

Comment la conservez-vous ?


Merchiiiiiiii bisous


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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Hysope le Sam 18 Juin 2011 - 22:53

Bonjour Petite Souris,
Je n'en ai pas récolté assez pour en faire sécher, mais je pense que ça ne ne doit poser aucun problème. Ca doit être assez rapide, les feuilles sont peu épaisses et étroites.

Je n'en ai pas cette année. J'espérais qu'elle se ressème toute seule, mais ça n'a pas été le cas. Je suis un peu déçue, elle me plaisait bien !
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Re: Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

Message  Petite_Souris le Dim 19 Juin 2011 - 12:55

Ok, merci Hysope.
Je vais faire sécher et vous dis ce qu'il en est. Wink


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