Ail des Ours

vous constaterez que nos forêts sont ++++++ que couvertes par cette plante nul besoin d'en mettre dans notre potager ( quoique ... 2 - 3 pieds y sont :P )

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je n'en ai jamais trouvé moi dans nos bois

Il paraît que pour conserver ses propriétés médicinales, il faut manger les feuilles avant la floraison....

Bibine c'est impressionnant

et j'te raconte même pas l'odeur !!!! ça pue!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tu récoltes et tu conserves comment ?

après un lavage soigné .... direction mixeur avec du sel ( pour la conservation ) et de l'huile d'olive .... puis mise en pot et conservation au frigo

LEs feuilles ?

Cactou a écrit: il faut manger les feuilles avant la floraison....

c'est en effet préférable .... car lorque il est en fleur, le goût n'est plus trop le même nonplus

Pizzi a écrit:LEs feuilles ?

oui oui !!!! UNIQUEMENT les feuilles

Je vais faire ça alors , merci

sans la tiges ... et sans les racines

Alors là c'est certain je ne vais pas l'arracher , j'ai eu trop de mal à en avoir

gardes en 1 pied en fleur ... ils se multiplieront par semis naturellement aussi ...

Je me permet de venir mettre mon petit grain de sel

Huit bonnes raisons de manger de l'ail d'ours!

1- c'est un antiseptique et un antibiotique général qui régule les populations de microbes et bactéries autour de vous, et en vous ! Il régule les proliférations d'organisme pathogène dans le tube digestif. La consommation d'ail d'ours aide à résoudre les problème de diarrhées, dysenteries, ballonnements et autres lourdeurs d'estomac.
2-C'est un stimulant général de l'organisme si efficace qu'on le considère comme capable d'améliorer les fonction sexuelles.
3-Il stimule la sécrétion des sucs de l'estomac, tout en désinfectant l'intestin, ce faisant il diminue le risque de constipation et donc celui d'auto-intoxication, responsable de tumeurs malignes de l'intestin ou du colon.
4-C'est un anti-diabétique naturel qui régularise le taux du glucose dans le sang. Sa consommation est recommandée aux obèse et aux personnes génétiquement exposées à ce type de maladie.
5- il n'a pas son pareil pour limiter l'hypertension et les accident qui lui sont associés: infarctus, congestions cérébrales.
6-il régularise le taux de cholestérol et favorise le travail des globules rouges transporteurs d'oxygène.
7- il est capable d'éliminer de l'organisme des toxines qui sans lui seraient intouchables: métaux lourds, mais aussi nicotine et polluants libérés par les matériaux modernes, les cosmétiques, les aérosols, etc...
8- Enfin, c'est l'un des meilleurs vermifuges populaires, actif contre tous les vers, des bénins ascarides et oxyures aux dangereux vers solitaires.
Source: "Ail des ours" de Bernard Bertrand.