Plantes sauvages en images ............

Merci Hysope...

Je vais en faire une photo pour être certaine de l'identification et si tu me confirmes que c'est bien de l'oseille sauvage, je récolterai...

Voici des photos de l'oseille sauvage (Rumex acetosella) qui t'aideront peut-être. Je ne la récolte qu'au printemps, en ce moment elle a peu de feuilles et elles sont devenues dures.

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Elle y ressemble, mais les feuilles me semblent plus grandes, ne montent pas sur la tige, et les épis de graines qui sont montés depuis 15 jours sont plus drus...Je ne sais pas s'il existe plusieurs variétés de rumex...Je vais sortir ma loupe...
Merci déjà...

Je crois que c'est plutôt rumex obtusifolius...qui pousse chez moi...

C'est alors une patience, elle se mange aussi. Ses feuilles sont un peu amères mais l'amertume disparaît lorsqu'on la fait cuire dans deux eaux. Tu peux goûter un morceau de feuille pour t'en assurer, sans risque d'empoisonnement.
On utilise aussi les racines de la patience en décoction ou en macération dans du vin pour ses vertus médicinales (dépurative et très riche en fer).

il semble qu'on peut l'utiliser pour lutter contre le doryphore...

Je ne savais pas. Simplement par sa présence ou grâce à une préparation ?

Miratou, sur ta première photo, on dirait une chicorée sauvage. La dernière ressemble à une saponaire. Toutes deux ont des vertus médicinales. Encore de bonnes mauvaises herbes !

coucou hysope tu va adorer ce post

Je n'aime pas le titre... De nombreuses plantes sauvages sont des légumes oubliés et/ou ont des vertus médicinales, les qualifier de "mauvaises" est très injuste.

ah oui j'y est pas pensé demande a mumu

c'est le plantain je crois qui est utilisé pour les piqure d'insecte et coupure ?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Merci Hysope

Je ne savais pas pour ma jolie fleur bleue la chicorée sauvage [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] mais toutes celles que je trouve jolie ont aussi droit à une place dans mon jardin ... si de plus elles ont des vertus médicinales c'est [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Puisque tu es une vraie spécialiste je vais pouvoir t'en trouver des plantes que j'ignore le nom ou à priori je vous donnerai le nom en "patois" [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J'ai eu la chance d'avoir un patient très âgé dont la passion était la culture de ces herbes et simples oubliés...Il avait fait un petit jardin dans le parc de la maison de repos et ne se soignait qu'avec ses plantes...Il est décédé il y a deux ans...

Pour le rumex, je ne retrouve plus l'info à propos du doryphore ...la décoction est utile comme fongicide pour le chancre des arbres fruitiers : 200 g de plante par litre d'eau à pulvériser sans diluer

C'est intéressant, tu pourrais peut-être ajouter cette information aux "Recettes et décoctions" du Jardin pratique ?

Miratou, je suis bien loin d'être "spécialiste", je n'en connais que quelques unes. Mais c'est un domaine passionnant et j'espère en découvrir beaucoup d'autres.

J'ai repensé à ta chicorée sauvage (Cichorium intybus), voici ce que j'ai trouvé dans le guide de François Couplan, Vivre en pleine nature, Ed. Bordas :

"Les racines de Chicorée sont célèbres pour leur emploi comme succédané du café, mais, pour qu'elles ne soient pas ligneuses, il faut les récolter entre l'automne de la première année de la vie de la plante et le printemps suivant, avant que la hampe florale n'apparaisse. On les coupe en rondelles que l'on fait griller à sec dans une poêle en remuant, pour en préparer ensuite une décoction. Les toutes jeunes feuilles sont bonnes en salade, mais elles deviennent vite amères et, pour les consommer par la suite, il faut les faire bouillir dans plusieurs eaux. On les mélangera avec d'autres plantes pour préparer des légumes en sauce, des chaussons fourrés, etc."