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Message  Invité le Sam 7 Nov 2009 - 9:48

quelqu'un saurait quand je dois rentrer mon persil est ce que ça craint les gelées ? merci

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Message  aide jardinier 1 le Sam 7 Nov 2009 - 9:52

je le laisse dehors comme c'est une plante bisannuelle je le sème tous les 2 ans !

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Message  Invité le Sam 7 Nov 2009 - 10:00

oui mais par chez moi certains hivers j'ai déjà vu du - 20, ça craint pas le gel ?

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Message  aide jardinier 1 le Sam 7 Nov 2009 - 10:17

je pense que chez toi tu devras la semer chaque année c'est une plante de climat tempéré !

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Message  Invité le Sam 7 Nov 2009 - 10:26

caro a écrit:je pense que chez toi tu devras la semer chaque année c'est une plante de climat tempéré !

merci, je vais voir si je peux le congeler parce que j'en ai encore plein, me suis laissé aller Embarassed


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Message  Juliacosy le Sam 7 Nov 2009 - 11:37

Coucou Nayati,
Je suis de moselle et toi? car ça fait 2 ans que je suis là mais moi ne vois pas -20C° sur mon termomètre Shocked
apparament ça fait six ans que les températures sont moins rudes d'après une dame du pays, maxi chez nous -12, je me fesais même des idées par rapport au temps dans l'est et franchement je suis étonnée de voir qu'il ne fait pas si mauvais et même mieux que dans l'oise. ou j'y suis déscendue l'hiver dernier et ça fesait bien longtemps que je n'avais pas eu la piquette Laughing par contre vu l'etendu de champs par ici beaucoup de brouillard et brume Wink
Pour le persil dans l'oise la proprio en avait planté dans un massif, on n'y touchaient pas et bien chaque année il reprenait au printemps Wink
bisous




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Message  aide jardinier 1 le Sam 7 Nov 2009 - 12:02

pour le garder je fais du beurre avec , avec de l'ail et je congèle en bac a glaçons Wink
j'adore avec les légumes

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Message  Juliacosy le Sam 7 Nov 2009 - 12:06

Bonjour Caro bisous bisous ,
hummmmmm,
un beurre maitre d'hotel!!! c'est vrai que c'est trés bon, j'enfile un manteau et j'arrive Laughing
bon j'arrive demain il est vrai il y a la route Laughing Laughing Laughing
bon week-end bisous bisous bisous




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Message  Invité le Sam 7 Nov 2009 - 12:09

Juliacosy a écrit:Coucou Nayati,
Je suis de moselle et toi? car ça fait 2 ans que je suis là mais moi ne vois pas -20C° sur mon termomètre Shocked
apparament ça fait six ans que les températures sont moins rudes d'après une dame du pays, maxi chez nous -12, je me fesais même des idées par rapport au temps dans l'est et franchement je suis étonnée de voir qu'il ne fait pas si mauvais et même mieux que dans l'oise. ou j'y suis déscendue l'hiver dernier et ça fesait bien longtemps que je n'avais pas eu la piquette Laughing par contre vu l'etendu de champs par ici beaucoup de brouillard et brume Wink
Pour le persil dans l'oise la proprio en avait planté dans un massif, on n'y touchaient pas et bien chaque année il reprenait au printemps Wink
bisous

de Meurthe et Moselle, j'ai connu des -25 et pas plus tard qu'il y a 4 ou 5 ans je crois, mais c'est vrai que les hivers sont plus doux qu'avant

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Message  Invité le Sam 7 Nov 2009 - 12:09

caro a écrit:pour le garder je fais du beurre avec , avec de l'ail et je congèle en bac a glaçons Wink
j'adore avec les légumes

j'essaierai, merci top

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Message  Juliacosy le Sam 7 Nov 2009 - 12:39

Nayati,
-25 affraid
je pense qu'il n'y paraitra plus sauf cas exptionnelle!! on n'a déjà plus tellement de saison tu sais alors.......
pour moi le printemps vire à l'été car il fait trés chaud maintenant au beau jours!
n'oublie pas d'en congeler sans beurre aussi pour les salades et toutti quanti
bisous




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Message  aide jardinier 1 le Sam 7 Nov 2009 - 12:57

merci julia bon weekend a toi aussi bisous

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Message  Juliacosy le Sam 7 Nov 2009 - 13:22

Caro,
c'est toujours un plaisir Wink bisous

Pour le beurre maitre d'hôtel tu peux le rouler en boudin le mettre au frigot puis le couper en rondelles poser sur une plaque puis au congèle et ensuite le mettre en sachet, je dis ça au cas où il n'y a pas de bac à glaçons dispo Wink
bisous




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Message  aide jardinier 1 le Sam 7 Nov 2009 - 13:29

oui bonne idée merci top

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Message  Petite_Souris le Sam 21 Nov 2009 - 7:35

J'ai mis le pied de persil en pot qui lui, a été enterré aux pieds des rosiers. Je l'ai un peu nettoyé il y a 1 mois car il faisait une sale tête.
Maintenant j'ai une jolie petite boule qui fait un petit couvre-sol

Je vais le laisser comme ça et on verra... Rolling Eyes

Par contre, comment vous le congelez ? en miettes ou feuille entières ?
J'ai oublié de préciser : j'ai du persil frisé.

Merchi !!! bisous


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Message  Juliacosy le Sam 21 Nov 2009 - 8:09

Petite souris,
moi perso c'est entier Very Happy
bisous




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Message  Petite_Souris le Sam 21 Nov 2009 - 8:23

Merci Juliacosy bisous

Mais... Shocked Pas les tiges ! juste les bouquets ? Shocked


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Message  Juliacosy le Sam 21 Nov 2009 - 8:41

Moi je mange les tiges couper fin biensure mais oui tu peux le faire en ti bouquet et congèle (en sac congèlation)
quand tu en prendras vu qu'ils seront collé juste casser la quantité qu'il faut et couper comme à la normale sinon avec les tiges je les attachent avec une ficelle comme si je fesais un bouquet de fleurs et laisse un morceau de fil et je les suspent dans mon congèle ensuite en sac et c'est bon Wink
mais attends d'autre avis si tu veux bisous




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Message  Petite_Souris le Sam 21 Nov 2009 - 18:15

Merci pour la recette bisous Je vais donc programmer une opération congélation du persil ! Pfffffff qu'est-ce qu'on ne ferait pas pour son homme Rolling Eyes Je n'aime pas le persil Embarassed

Voici à quoi il ressemble aujourd'hui Pas très gros, mais bien fourni

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Message  Juliacosy le Sam 21 Nov 2009 - 18:54

Humm....
pourtant c'est bon enfin pour moi Laughing
coupe pas trop laisse en pour qui reparte au printemps Wink
environ 5 cm je pense qu'il faut laisser et peut-être mettre des feuilles par dessus moi j'avais un arbre au dessus donc ça se fesai naturellement et il repoussait chaque années Wink




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Message  Petite_Souris le Sam 21 Nov 2009 - 18:59

C'est ce que je comptais faire bisous Merci.


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Message  madeline le Mer 2 Déc 2009 - 6:09

petite souris, comme dit caro, c'est une bisanuelle, elle a besoin du froid de l'hiver
pour pouvoir monter en graines la seconde année,
et là elle se ressème,
ce que je fais plutôt : je conserve des graines et les ressème ailleurs pour pouvoir nettoyer le coin
on peut alterner sur deux ans (un semis et un de l'année d'avant)...
ainsi on en a toujours...
les semis sont longs à venir (presque un mois avant germination à condition que le sol soit humide, on peut couvrir le semis pour forcer la germination)
je le congèle en entier, peu importe que ce soit du persil plat ou frisé, dans une poche en plastique
je froisse un peu pour l'émietter : très facile quand c'est congelé...

le persil en fleurs...
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Message  Petite_Souris le Sam 30 Jan 2010 - 8:57

J'avais oublié de revenir ici Embarassed

Bon, j'ai pu récupérer un petit peu de persil à Noël pour ma vinaigrette et puis en donner un peu (en prévenant tout de même qu'il risquait de ne pas être terrible...), mais là, avec la fine couche de neige de cette nuit, il est cramoisi

J'attends le mois de mars pour le "nettoyer" un peu et lui permettre de repartir ?
Pffff c'est pareil pour la ciboulette ! plus de vert non plus !


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Message  aide jardinier 1 le Sam 30 Jan 2010 - 8:58

je suis allé voir hier ils repart bien je n'y croyais pas Shocked

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Message  Jardi76 le Sam 30 Jan 2010 - 9:09

la ciboulette, c'est normal, c'est vivace et caduque, donc tu peux la laisser en place et cela va repartir courant février.....


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