Topinambours

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Re: Topinambours

Message  agnes240 le Dim 5 Fév 2012 - 15:19

bon surtout qu'ensuite il y en aura plein l'an prochain
je vais chercher aussi pour pas avoir mal au ventre j'en ai jamais mangé mais le petit goût d'artichaud me plaît bien

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Re: Topinambours

Message  utopia le Dim 5 Fév 2012 - 15:26

ben oui c'est le défaut de ces légumes là bisous

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Re: Topinambours

Message  utopia le Dim 5 Fév 2012 - 15:35

voila j'ai chercher
la période de plantation s'étale de la fin de l'hiver au milieu du printemps soit de mi-février à mi-avril

espacement
10 cm de profondeur - 50 cm entre les pieds et 80 cm entre les rangs

récolte a partir d'octobre

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Re: Topinambours

Message  Alilora le Dim 5 Fév 2012 - 16:11

J'en ai mangé il y a 2 jours pour la 1ere fois (acheté en grande surface), c'est vraiment très bon, je les ai mangé en vinaigrette, un bon goût d'artichaut, pas eu mal au ventre plus que ça mais alors des gaz et des gaz pendant 2 jours

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Re: Topinambours

Message  utopia le Dim 5 Fév 2012 - 16:27

je les ai faites cuire a l'eau et au lait et mangées avec un gros poulet fermier (avec la sauce) miam et oui....
cela donne des gaz, il parait, je ne sais pas si c'est vrai il faut mettre du bicarbonate de soude mais je ne connais pas le mode d'emploi Embarassed bisous

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Message  agnes240 le Dim 5 Fév 2012 - 18:20

si on peut dégazer çà va sans avoir trop mal au ventre si le gaz part c'est bon
j'ai lu aussi une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau à boire à la fin du repas...à tester

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Re: Topinambours

Message  utopia le Dim 5 Fév 2012 - 19:40

beurk.......

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Re: Topinambours

Message  Alilora le Dim 5 Fév 2012 - 19:43

le vinaigre de cidre est aussi miraculeux pour le hoquet, testé et approuvé par ma fille qui l'a souvent (on en verse sur un sucre et à croquer tout de suite)

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Re: Topinambours

Message  utopia le Dim 5 Fév 2012 - 19:50

hé bin beurk quand même

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Message  Alilora le Dim 5 Fév 2012 - 19:57

je confirme, c'est ce que dit aussi ma fille

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Re: Topinambours

Message  utopia le Dim 5 Fév 2012 - 20:12

ha tu vois la vérité sort de la bouche des enfants bisous

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Message  Alilora le Dim 5 Fév 2012 - 20:16

oui, mais elle est aussi contente quand le hoquet s'arrête Wink

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Re: Topinambours

Message  utopia le Lun 6 Fév 2012 - 7:32

bonjour alilora c'est vrai que d'avoir un hoquet qui ne passe n'est pas facile du tout, c'est une nerveuse ta fille ? bonne journée bisous

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Re: Topinambours

Message  Alilora le Lun 6 Fév 2012 - 7:59

oui elle est nerveuse Wink

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Re: Topinambours

Message  utopia le Lun 6 Fév 2012 - 11:46

je m'en doutais, j'ai souvent le hoquet mais heureusement pour moi il ne dure pas et parfois c'est juste une fois.... bisous

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