congélation des cerises.photos.

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Message  tatie le Mer 1 Juin 2011 - 12:29

congélation des cerises. de tatie,le 01.06.2011.

congélation des cerises.photos. Congal10

congélation des cerises.photos. Congelation_des_cerises_001

ingrédients:

des cerises fraiches.
du sucre en poudre.
des sacs a congélation.
des attaches pour sachets.
des étiquettes marquées et dater.
1 grande passoire.

préparation:

laver vos cerises à l'eau.
laisser sécher.

congélation des cerises.photos. Congelation_des_cerises_002

ensuite les dénoyauter.

congélation des cerises.photos. Congelation_des_cerises_003congélation des cerises.photos. Congelation_des_cerises_004

ajouter 1 c à soupe de sucre en poudre et secouer un peu.
mettre les cerises dans des sachets et attacher.
aussi des étiquettes marquées et dater.
piquer en haut des sachets.(enlève l'air des sachets).

congélation des cerises.photos. Congelation_des_cerises_004congélation des cerises.photos. Congelation_des_cerises_006


**AU CONGÉLATEUR**


Dernière édition par tatie le Mer 1 Juin 2011 - 15:12, édité 1 fois


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Message  Sema le Mer 1 Juin 2011 - 13:42

superbe tatie!!!
moi je les congèle dans des barquettes et je dénoyaute pas...mais sinon idem ...et c'est tellement bien pour l'hiver quand on a envi d’un bon gâteau aux cerises!!!! et puis ainsi on peut faire les recettes de notre choix, et la cerise a une très bonne tenue...
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Message  iris1 le Lun 1 Oct 2012 - 14:40

je fait comme toi Wink mais je ne mais pas de sucre
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Message  tatie le Lun 1 Oct 2012 - 15:40

congélation des cerises.photos. 96893iris.
je met du sucre cela ne colle pas les cerises et autres fruits dans un sens.
aussi je filtre le sirop qui me fait une boisson,= jus de fruits + eau = boisson.
je ne perds rien. congélation des cerises.photos. 717467


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Message  iris1 le Mar 2 Oct 2012 - 6:53

Wink ah ok !!!
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