Mélisse citronnelle

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Re: Mélisse citronnelle

Message  Peluche le Sam 18 Juin 2011 - 20:39

Dédé a écrit:ça pousse comme du chiendent ,un morceau de racine et hop

J'en ai repiqué des petits bouts reçus en échange, planté en septembre et aucun n'a survécus à l'hiver malgré du paillage ??? Pas de chance pour moi.


Amicalement.
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Re: Mélisse citronnelle

Message  Hysope le Sam 18 Juin 2011 - 21:13

Planté en septembre, surtout dans ta région, c'est certainement trop tard. Elle est très rustique comme la menthe, mais il faut lui laisser le temps de bien s'implanter. Si tu veux, je peux t'en envoyer des gros bouts. Very Happy
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Re: Mélisse citronnelle

Message  Hysope le Sam 18 Juin 2011 - 21:17

Dédé a écrit:Tu parles par expérience Hysope c'est bien ; moi , ce n'était qu'une suggestion !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Non non, je n'ai pas l'expérience de sa culture en intérieur, c'était juste une supposition. Par contre, je trouve que le séchage fonctionne bien, comme la menthe, cette plante en est très proche.
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Re: Mélisse citronnelle

Message  Dédé le Dim 19 Juin 2011 - 6:36

Peluche a écrit:
Dédé a écrit:ça pousse comme du chiendent ,un morceau de racine et hop

J'en ai repiqué des petits bouts reçus en échange, planté en septembre et aucun n'a survécus à l'hiver malgré du paillage ??? Pas de chance pour moi.
Je suppose que c'était un peu tard en saison c'eût été mieux au printemps !!!!!!!(en arrosant cette année !!!!!! Laughing )
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Re: Mélisse citronnelle

Message  Peluche le Dim 19 Juin 2011 - 7:37

Merci pour le conseil Dédé.

Merci à Hysope pour sa proposition (très honnête)

bisous à vous.


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Re: Mélisse citronnelle

Message  Petite_Souris le Dim 19 Juin 2011 - 12:54

Merci Hysope. Je vais donc continuer avec le séchage.

Tu dis que tu l'utilises aussi comme aromatique. Avec quoi tu l'associes alors ? Du poisson : tu penses que ce serait bien ?

Merci. bisous


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Re: Mélisse citronnelle

Message  Hysope le Lun 20 Juin 2011 - 12:53

Oui, son goût légèrement citronné s'accorde très bien avec le poisson, comme avec les viandes blanches. J'en ai farci l'intérieur de dorades et truites cuites en croûte de sel; c'était bon mais le goût perd un peu de sa puissance avec la cuisson. Je préfère l'utiliser fraîche, émincée, sur des sautés de riz ou de nouilles asiatiques, ou sur des salades.
Pas encore essayé, mais sur une salade de fruits, ça doit être bien aussi. Very Happy

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Re: Mélisse citronnelle

Message  Petite_Souris le Lun 20 Juin 2011 - 14:54

Super ! cheers Merci. J'essayerai dans une salade de fruit Wink


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Re: Mélisse citronnelle

Message  Petite_Souris le Jeu 4 Aoû 2011 - 12:27

Bonjour,

Je me demandais si la mélisse citronnelle est vivace ???
Sinon, vous faites des boutures à quelle période ? en intérieur ?


Merchiiiiiiiiii bisous


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Re: Mélisse citronnelle

Message  Invité le Jeu 4 Aoû 2011 - 14:32

vouvi voui c'est vivace, je ne fais pas de bouture, ça repousse tout seul partout

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Re: Mélisse citronnelle

Message  Petite_Souris le Jeu 4 Aoû 2011 - 20:00

Merci Nayati top Je vais pouvoir garder le carré comme tel pour l'hiver

Par contre, j'ai donné une branche à une amie : pensez-vous que ça peut quand même se faire la bouture ???
Merchiiiiiiii bisous


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Re: Mélisse citronnelle

Message  Dédé le Lun 8 Aoû 2011 - 16:14

prendre un bout de racine avec , c'est mieux!
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