Les jardinautes, au fil des saisons.....

coucou

c'est des figues en bas

BIBI17 a écrit:superbes photos mc - J'adore

petite récolte
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Des figues, miammmmmmmm.
Ce soir, chez le fiston figues/partie

Les tomates, une catastrophe cette année, pas de coulis pour l'hiver, pas de tomates farcies.

Mais, belle compensation au jardin d'agrément

Rama : oui ce sont des figues, variété "marseillaise" où "blanquette" -
en haut à gauche ce sont des "sultane" (excellence pour la confiture)-
J'ai aussi la variété "goutte d'or" mais elle sont un peu plus tardives. Elles sont très grosses et très bonnes.

mc, cette année j'ai eu beaucoup de tomates (13 pieds, issus de mes semis ), mais elles sont assez petites par rapport aux autres années
J'ai fait qq bocaux de coulis, et tomates farcies (congel), mais moins que d'hab.

Maintenant, je suis dans les confitures de figues, compote poires, pommes. Ouf le raisin est fini, 14l de jus.

Je vais aussi pouvoir refaire de la ratatouille, mes aubergines, poivrons, piments ont très bien donné cette année, alors que l'année dernière, je n'avais pas eu grand chose
J'ai eu aussi de beaux et bons melons (encore 1kg et 1,4kg chacun) par contre mes essais pastèques, pas très concluant ( 2 petites pastèques qui ont du mal à grandir, elles ont l'air de vouloir rester bébé

On prend ce que le jardin décide de nous donner, en fait, et on fait avec

Bravo
Je ne sais pas pourquoi mon figuier ne donne plus aussi je cueille les figues du voisin pour faire du jus pour les enfants. Les pêchers cette année se reposent

la saison des tomates n'est pas finie!

la petite astuce du jour avant le froid...
cueillir ses tomates encore vertes de taille raisonnable, les envelopper dans du papier journal et les placer à l'intérieur, ni au soleil ni près d'un chauffage et 15 jours après, elles seront mûre...
mûrir et pas grossir

On peut aussi les paner et les frire.

Coucou, ils sont bien ces échanges "trucs et astuces"
****
C'est la saison des champis
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Dans la "petite clairière"
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]