Maggi - Livèche - Ache des montagne

Le Maggi, appelé également Ache des montagnes ou Livèche

Ses feuilles ressemblent à celles du céleri perpétuel.

Je l'utilise pour aromatiser toutes sortes de plats dont le pot au feu, les court-bouillons.

tu n'a pas une photo je ne connais pas

merci justement j'ai des graines je pourrais en semer

je vais attendre le printemps quand même

Oui c'est bien cela, la photo des feuilles est bien représentative.

Le mien est également cuit par les gelées, mais pas d'affolement c'est un vivace.

ah je pourrais tenter maintenant alors

Ce que je conseillerai, c'est d'en semer la moitié maintenant et de semer la deuxième moitié au printemps au cas ou les graines auraient besoin d'avoir froid.

oui c'est ce que je me disais merci

Me voilà bien bête ... enfin moins quand même Je croyais toujours que ce n'est que le nom d'un fabricant d'ingrédients divers .... produit de parfum que j'apprécie pas vraiment.

Miratou, tu as raison, Maggi est le nom d'un fabricant d'un produit similaire au "viandox" et livèche ne rentre pas dans la composition du Maggi, il y a simplement eu rapprochement tel l'odeur de livèche ressemble à celle du produit.

Rot

Merci du renseignement et puisque c'est surtout l'odeur qui me gène je n'aurais pas à regretter que je n'ai pas de livèche dans mon jardin, bien que la plante elle même me plait assez bien ...peut-être j'en mettrai dans un simple aspect d'esthétique !

caro, les semis marchent bien, j'ai essayé pour avoir un second plan,
je l'avais tenté l'été, bien réussi...
j'en ai gardé deux, un que j'ai donné, l'autre plus beau que le pied mère
on peut diviser la touffe au printemps quand les premières tiges on fait leur appariton,
cela prend quand même de la place
et les racines sont assez profondes
j'ai voulu déplacer un ancien pied et il en restait !!! il est reparti...... (bourse aux plantes au printemps prochain)
avec ton climat privilégié :) :) tu peux essayer facilement les semis ... quand tu veux...
l'ache des montagnes disparaît l'hiver, mais c'est une vivace qui ne craint pas le froid,
elle ressort chaque année
on peut congeler le feuillage ce que je n'ai pas manqué de faire
c'est aussi une plante jolie quand elle monte en graines...
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le pied que j'ai semé faisait le double de celui-ci cette année...
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le pied en fleurs...

Bonjour,
J'ai tenté les semis d'ache des montagnes l'an dernier, ça avait bien levé. J'ai repiqué deux plants au potager mais en plein soleil et je crois que c'était une erreur. Malgré l'arrosage, ils ne se développaient pas et ont vite grillé... Les vôtres sont installés à mi-ombre ?

Les miens sont installé plein soleil, dans de la terre argileuse.

Ah, il y aurait peut-être une autre raison alors ! Je me demande donc si ce n'est pas parce qu'ils ont stagné assez longtemps dans leurs petits godets, j'ai perdu ainsi pas mal d'aromatiques en faisant les semis trop tôt. J'espère que ça marchera mieux cette année, je ne connais pas cette plante et j'ai hâte d'y goûter !

Miratou a écrit:Me voilà bien bête ... enfin moins quand même Je croyais toujours que ce n'est que le nom d'un fabricant d'ingrédients divers .... produit de parfum que j'apprécie pas vraiment.

je n'osais rien dire ,je pensais la même chose et rot poste aussi des bêtises

Non non, pas que des bétises de temps en temps il m'arrive d'être sérieux

Bibine chez moi également, livèche, la ciboulette, l'oseille et le cèleri perpétuel ont montrés qu'ils étaient de la partie cette année

Ah, ça donne envie, j'ai hâte de découvrir cette plante ! J'ai relancé des semis, les plants sont mini mini.
Je ne savais pas qu'il existait un céleri perpétuel, ça donne envie aussi.

Je vais voir si je peux collecter des graine de céleri perpétuel cet année, car j'ai reçu ces plants et je me demande si cela ne serait pas la même chose que le céleri à couper.

Je viens de voir qu'il est souvent donné comme synonyme de livêche. Sauf ici, où l'on dit qu'il y a confusion, qu'ils n'ont pas le même goût et que leur taille diffère aussi.

Pour l'instant, mes plants sont minuscules, j'espère arriver à les faire pousser cette année...

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