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Maggi - Livèche - Ache des montagne

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Maggi - Livèche - Ache des montagne Empty Maggi - Livèche - Ache des montagne

Message  Rot68 Ven 27 Nov 2009 - 15:35

Le Maggi, appelé également Ache des montagnes ou Livèche

Ses feuilles ressemblent à celles du céleri perpétuel.

Je l'utilise pour aromatiser toutes sortes de plats dont le pot au feu, les court-bouillons.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Message  aide jardinier 1 Ven 27 Nov 2009 - 17:48

tu n'a pas une photo je ne connais pas Rolling Eyes

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Message  bibine Ven 27 Nov 2009 - 17:56

j'irai t"en prendre une de photo dans le jardin, j'en ai Wink

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Message  bibine Ven 27 Nov 2009 - 18:35

bon y en a plus dans le jardin....il est tout cuit Evil or Very Mad

Aches des montagnes ( Livèche)

la graine

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et puis, ça j'ai trouvé sur gogole

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Message  aide jardinier 1 Ven 27 Nov 2009 - 18:59

merci justement j'ai des graines je pourrais en semer Wink

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Message  bibine Ven 27 Nov 2009 - 19:00

oui oui vas y.... Wink

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Message  aide jardinier 1 Ven 27 Nov 2009 - 20:14

je vais attendre le printemps quand même Laughing

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Message  Rot68 Ven 27 Nov 2009 - 22:27

Oui c'est bien cela, la photo des feuilles est bien représentative.

Le mien est également cuit par les gelées, mais pas d'affolement c'est un vivace.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Message  aide jardinier 1 Ven 27 Nov 2009 - 22:30

ah je pourrais tenter maintenant alors Wink

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Message  Rot68 Ven 27 Nov 2009 - 22:42

Ce que je conseillerai, c'est d'en semer la moitié maintenant et de semer la deuxième moitié au printemps au cas ou les graines auraient besoin d'avoir froid.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Message  aide jardinier 1 Ven 27 Nov 2009 - 22:46

oui c'est ce que je me disais merci top

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Message  Miratou Sam 28 Nov 2009 - 5:23

Me voilà bien bête ... enfin moins quand même top Je croyais toujours que ce n'est que le nom d'un fabricant d'ingrédients divers .... produit de parfum que j'apprécie pas vraiment.

bisous


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Message  Rot68 Sam 28 Nov 2009 - 6:39

Miratou, tu as raison, Maggi est le nom d'un fabricant d'un produit similaire au "viandox" et livèche ne rentre pas dans la composition du Maggi, il y a simplement eu rapprochement tel l'odeur de livèche ressemble à celle du produit.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Message  Miratou Sam 28 Nov 2009 - 6:47

Wink Rot

Merci du renseignement et puisque c'est surtout l'odeur qui me gène Laughing je n'aurais pas à regretter que je n'ai pas de livèche dans mon jardin, bien que la plante elle même me plait assez bien ...peut-être j'en mettrai dans un simple aspect d'esthétique !


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Message  madeline Mer 2 Déc 2009 - 5:55

caro, les semis marchent bien, j'ai essayé pour avoir un second plan,
je l'avais tenté l'été, bien réussi...
j'en ai gardé deux, un que j'ai donné, l'autre plus beau que le pied mère
on peut diviser la touffe au printemps quand les premières tiges on fait leur appariton,
cela prend quand même de la place
et les racines sont assez profondes
j'ai voulu déplacer un ancien pied et il en restait !!! il est reparti...... (bourse aux plantes au printemps prochain)
avec ton climat privilégié :) :) tu peux essayer facilement les semis ... quand tu veux...
l'ache des montagnes disparaît l'hiver, mais c'est une vivace qui ne craint pas le froid,
elle ressort chaque année
on peut congeler le feuillage ce que je n'ai pas manqué de faire
c'est aussi une plante jolie quand elle monte en graines...
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le pied que j'ai semé faisait le double de celui-ci cette année...
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le pied en fleurs...


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Message  Hysope Ven 8 Jan 2010 - 10:39

Bonjour,
J'ai tenté les semis d'ache des montagnes l'an dernier, ça avait bien levé. J'ai repiqué deux plants au potager mais en plein soleil et je crois que c'était une erreur. Malgré l'arrosage, ils ne se développaient pas et ont vite grillé... Les vôtres sont installés à mi-ombre ?
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Message  Rot68 Ven 8 Jan 2010 - 10:51

Les miens sont installé plein soleil, dans de la terre argileuse.


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Message  Hysope Ven 8 Jan 2010 - 11:20

Ah, il y aurait peut-être une autre raison alors ! Je me demande donc si ce n'est pas parce qu'ils ont stagné assez longtemps dans leurs petits godets, j'ai perdu ainsi pas mal d'aromatiques en faisant les semis trop tôt. J'espère que ça marchera mieux cette année, je ne connais pas cette plante et j'ai hâte d'y goûter !
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Message  bouvion Ven 8 Jan 2010 - 11:24

Miratou a écrit:Me voilà bien bête ... enfin moins quand même top Je croyais toujours que ce n'est que le nom d'un fabricant d'ingrédients divers .... produit de parfum que j'apprécie pas vraiment.

bisous

je n'osais rien dire ,je pensais la même chose Embarassed Embarassed et rot poste aussi des bêtises Laughing Laughing Laughing Laughing


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Message  Rot68 Ven 8 Jan 2010 - 13:56

Non non, pas que des bétises Maggi - Livèche - Ache des montagne 280961 de temps en temps il m'arrive d'être sérieux Maggi - Livèche - Ache des montagne 114289


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Message  bibine Mer 31 Mar 2010 - 16:39

ça se réveille

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Message  Rot68 Jeu 1 Avr 2010 - 5:29

Bibine chez moi également, livèche, la ciboulette, l'oseille et le cèleri perpétuel ont montrés qu'ils étaient de la partie cette année Maggi - Livèche - Ache des montagne 280961


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Message  Hysope Sam 3 Avr 2010 - 10:26

Ah, ça donne envie, j'ai hâte de découvrir cette plante ! J'ai relancé des semis, les plants sont mini mini.Rolling Eyes
Je ne savais pas qu'il existait un céleri perpétuel, ça donne envie aussi. Very Happy
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Message  Rot68 Sam 3 Avr 2010 - 14:02

Je vais voir si je peux collecter des graine de céleri perpétuel cet année, car j'ai reçu ces plants et je me demande si cela ne serait pas la même chose que le céleri à couper.


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Message  Hysope Mar 6 Avr 2010 - 10:00

Je viens de voir qu'il est souvent donné comme synonyme de livêche. Sauf ici, où l'on dit qu'il y a confusion, qu'ils n'ont pas le même goût et que leur taille diffère aussi. scratch

Pour l'instant, mes plants sont minuscules, j'espère arriver à les faire pousser cette année...

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