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Cerfeuil sauvage

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Message  Dédé Mer 30 Juin - 17:28

(Anthriscus sylvestris)
Goût anisé
utilisation potage , sauces vertes ..........
je ne l'ai pas laissée monter en graines pour qu'elle refasse de nouvelle feuille parfumées !(et éviter qu'elle ne se ressème partout)

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ne l'ayant pas trouvée dans l'index , je me permets de l'ajouter
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Message  Hysope Mer 30 Juin - 18:42

Tu as eu raison Dédé. Very Happy Je n'avais jamais entendu parler de cette plante, elle est très jolie ! Son goût est-il le même que celui du cerfeuil cultivé ?
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Message  Dédé Mer 30 Juin - 18:53

non non aucun rapport (il ne faut pas se fier à son nom)!! goût anisé
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Message  Hysope Jeu 1 Juil - 16:07

C'est bien tentant. Est-elle arrivée spontanément dans ton jardin ?
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Message  Dédé Jeu 1 Juil - 16:08

non , je l'ai eu à un vieil oncle décédé maintenant !!!!!!!!
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Message  agnes240 Jeu 1 Juil - 17:47

tu aurais dû laisser monter une tige à graines je suis sûre que tu aurais donné tous tes ptits pieds....je n'ai jamais vu non plus...je vais faire une recherche mais c'est interessant [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Message  Dédé Jeu 1 Juil - 17:50

me semble avoir vu quelques petits pieds (pas beaucoup car je les supprime) qui trainent encore
pour des graines , en le sachant , ce sera l'année prochaine
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Message  agnes240 Jeu 1 Juil - 18:00

tu as déjà 2 fans de toi [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]c'est vrai que çà ressemble à la cigüe,j'ai regardé mais l'odeur est surement très différente
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Message  Rot68 Dim 11 Mai - 17:58

Hello tous,  Cerfeuil sauvage 653467  je remonte le sujet car je recherche la personne qui saurai me procurer un plant ou des graines de Myrrhis Odorata.
.

J'ai rencontré dans la nature des plantes qui lui ressemble, mais je ne voudrai pas faire le cobaye au cas où  Cerfeuil sauvage 280961 


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Message  Dédé Dim 11 Mai - 19:27

J'ai du cerfeuil sauvage (il est anisé) j'ignore si c'est celui que tu recherches ,je vais vérifier
Je vais vérifier et te mettre une photo
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Message  agnes240 Dim 11 Mai - 19:33

ouin attention Rot de ne pas avaler ce que tu trouves Embarassed Embarassed Embarassed 
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Message  Dédé Dim 11 Mai - 19:37

Pas la peine de te mettre une photo , Embarassed  je viens de m'apercevoir que c'était moi qui avait lancé le sujet  Embarassed  et que j'avais déjà mis une photo !!!!!!!!

En ce moment il est en fleur,quand il y aura des graines , je pourrai t'en envoyer !
Agnès je n'avais pas vu que tu en voulais aussi  Embarassed Embarassed  j'avais envoyé des petits pieds à Hysope
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Message  agnes240 Dim 11 Mai - 19:45

et ils ont grandi??????????????on ne sait pas................
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Message  Dédé Dim 11 Mai - 19:46

Non , on n'a plus de nouvelles d'Hysope tout ce que je sais c'est qu'elle les avait bien reçus à l'époque
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Message  agnes240 Dim 11 Mai - 22:59

et est ce que tu l'utilises en cuisine?????????????
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Message  Rot68 Lun 12 Mai - 7:43

De toute apparence il y aurait au moins 2 sortes de sarriette sauvage. Shocked 


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Message  Dédé Lun 12 Mai - 8:55

Oui Agnès ,au printemps ,quand il n'y a plus de poireaux au jardin,une poignée dans une soupe légumes pour faire une soupe verte ( comme disait mon oncle ) .
On peut l'utiliser aussi pour aromatiser des sauces pour accompagner le poisson.
C'est au printemps quand elle est tendre ,qu'elle est le plus parfumée.
A mettre dans un coin ombragé ,éviter le soleil .
Voilà ce que je peux en dire .
Quant à savoir s'il y en a deux variétés Rot là ,ça dépasse mes compétences.
Tout ce que je sais ,c'est que ce n'est pas de la ciguë ......... je serais mort depuis longtemps !
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Message  Miratou Lun 12 Mai - 9:08

Embarassed j'en ai arraché plein ces jours ci et puisque je ne supporte pas le gout d'anis ni les membres de la famille je ne risque pas de tester  Wink mais merci beaucoup pour ces renseignements je me coucherai moins bête ce soir  Wink 


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Message  Rot68 Lun 12 Mai - 9:18

Alors nous allons attendre que les graines soient mures sous condition que Dédé veuille bien m'en envoyer quelques unes. A force de fouiller j'ai également lu que la levée était plus ou moins périlleuse, il faut donc semer à l'automne afin que les graines puisse stratifier.


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Message  Dédé Lun 12 Mai - 9:45

Pas de problème ROT ,ça se ressème très bien naturellement  Laughing comme dit Ingrid ,il faut détruire si nécessaire
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Message  Miratou Lun 12 Mai - 9:55

Laughing la levée n'est pas du tout périlleuse chez moi  Embarassed et puisque ça pousse partout ou je n'en veux surtout pas ... je ne pourrais te garder des graines  Cerfeuil sauvage 766224 


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Message  Rot68 Lun 12 Mai - 10:26

Je vois avec Dédé s'il veut bien me donner des petites graines  Cerfeuil sauvage 280961 


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Message  Rot68 Mar 13 Mai - 7:35

Je me suis adonné à quelques petites recherche sur la toile, notamment dans les herbiers, à y perdre son latin  Cerfeuil sauvage 280961 

Résultat de des recherches:
Cerfeuil penché - Chaerophyllum temulum L.
Cerfeuil sauvage - Anthriscus sylvestris Hoffm.
Cerfeuil commun - Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Cerfeuil des bois (Anthriscus sylvestris (L) Hoffm.) (aussi appelée Cerfeuil des prés, Cerfeuil des ânes, Cerfeuil sauvage, Cigüe blanche.)
Cerfeuil musqué – Myrrhis odorata (aussi appelé cerfeuil perpétuel, cerfeuil d'Espagne, fougère musquée, gros persil. Il est parfois appelé Myrrhe et plus rarement Myrrhis odorant)

Je croyais que la cigüe était toxique ???


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Message  sybil Mar 13 Mai - 9:12

Rot68 a écrit:Hello tous,  Cerfeuil sauvage 653467  je remonte le sujet car je recherche la personne qui saurai me procurer un plant ou des graines de Myrrhis Odorata.
.

J'ai rencontré dans la nature des plantes qui lui ressemble, mais je ne voudrai pas faire le cobaye au cas où  Cerfeuil sauvage 280961 

Moi j'ai de la Myrrha odorante....mais difficile de te l'envoyer par la poste... Cerfeuil sauvage 399214 
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Message  Rot68 Mar 13 Mai - 9:45

Cerfeuil sauvage 114289 vive l'Europe  Cerfeuil sauvage 90807 


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