Topinambours

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Message  Juliacosy le Jeu 7 Jan 2010 - 21:52

comme c'est bizarre j'ai été sur ce site pas plus tard que cet fin d'aprèm car ils étaient dans mes favo Wink
top comme site, j'adore d'ailleurs on n'y voit mon com Wink




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Message  Hysope le Jeu 7 Jan 2010 - 22:25

Oui, il est intéressant ce blog, et bien écrit. J'y suis retournée et ai trouvé une autre page sur la suite de son aventure topinambour où, quelques mois plus tard, elle évoque l'invasion... En plus, je crois que je vais installer les crosnes à côté, on les dit aussi très envahissants, ça va être un terrain miné. Rolling Eyes

Vous auriez une idée du nom des variétés que j'ai trouvées sur le marché ?

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Message  mumujp le Sam 23 Jan 2010 - 12:50

Si tu veux je pourrais t'en envoyer !

Mais tu devrais trouver ............essaies dans les magasins bio Wink


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Message  Jardi76 le Sam 23 Jan 2010 - 13:19

j'adore ce légume et mes enfants aussi....


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Message  Hysope le Sam 23 Jan 2010 - 18:01

Vous n'auriez pas une idée pour identifier les variétés ci-dessus ? J'ai demandé à la dame du marché et elle m'a répondu : "du blanc et du rose".
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Message  Jardi76 le Sam 23 Jan 2010 - 18:16

je vais t'aider un peu

le rose=violet de rennes, sûr.....l'autre ???


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Message  Hysope le Dim 24 Jan 2010 - 11:35

Merci beaucoup Jardi ! bisous
Tu les cuisines comment ? J'ai essayé simplement poêlés avec un peu d'ail et persil et je les trouve meilleurs ainsi que bouillis. J'en ai rachetés hier au marché, et la dame me les a conseillés en purée, en mélange avec des pommes de terre. Tu as essayé ?
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Message  Jardi76 le Dim 24 Jan 2010 - 12:17

bah en fait, je fais comme les pâtissons, à la vapeur et je mange nature, ou à la crème, ou revenus..;


j'ai essayé en chips, un vrai fiasco !! Rolling Eyes


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Message  Hysope le Dim 24 Jan 2010 - 12:47

Ah, je vais essayer à la crème... normande, bien sûr ! Wink
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Message  Jardi76 le Dim 24 Jan 2010 - 13:05

un délice..naturellement !! Topinambours - Page 2 389159 Wink


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Message  mumujp le Mar 26 Jan 2010 - 12:50

L'avantage du topinambour c'est que si il prend les gelées il est encore meilleur top

Donc il peut rester en terre l'hiver cheers


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Message  Jardi76 le Mar 26 Jan 2010 - 12:57

Et il n'est pas compliqué à produire....pas de maladie....juste qu'il faut l'isoler !! Topinambours - Page 2 389159


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Message  mumujp le Mar 26 Jan 2010 - 13:36

L'isoler de quoi ?


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Message  Jardi76 le Mar 26 Jan 2010 - 14:36

l'isoler des autres végétaux car ils se propagent et peuvent t'envahir toutes tes autres plantes !! Topinambours - Page 2 389159


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Message  mumujp le Mar 26 Jan 2010 - 14:46

Il faut juste le maitriser Wink


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Message  Jardi76 le Mar 26 Jan 2010 - 14:47

on peut le voir comme cela !!! Wink Topinambours - Page 2 389159


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Message  Hysope le Mar 26 Jan 2010 - 15:03

Je vais planter à côté des tubercules d'hélianti que je viens de recevoir, vous connaissez ? Je n'ai jamais goûté, on dit que c'est plus fin que le topinambour. Plus les crosnes en premier plan, histoire de bien être envahie ! Laughing
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Message  Juliacosy le Lun 8 Fév 2010 - 1:41

Nan hysope je ne connais pas moûa Topinambours - Page 2 90807
Tu goutera et nous rediras Wink Topinambours - Page 2 389159




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Message  Jardi76 le Lun 8 Fév 2010 - 6:34

Hysope a écrit:Je vais planter à côté des tubercules d'hélianti que je viens de recevoir, vous connaissez ? Je n'ai jamais goûté, on dit que c'est plus fin que le topinambour. Plus les crosnes en premier plan, histoire de bien être envahie ! Laughing

fais gaffe que tes crosnes ne soient pas envahies par tes héliantis... Topinambours - Page 2 389159


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Message  Valantoine le Mar 9 Fév 2010 - 13:51

scratch Heu je viens de recevoir un prospectus d'un magasin de jardinage à côté de chez moi et ils vendent des plants de topinambours... Pfff j'avais envie d'essayer à l'ocasion... et là en ayant vu ça je suis tenté Topinambours - Page 2 389159 Que faire ? scratch


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Message  Jardi76 le Mar 9 Fév 2010 - 14:00

ne pas les acheter en jardinerie, cela doit coûter les yeux de la tête !!! Rolling Eyes Topinambours - Page 2 389159


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Message  Valantoine le Mar 9 Fév 2010 - 14:05

Jardi76 a écrit:ne pas les acheter en jardinerie, cela doit coûter les yeux de la tête !!! Rolling Eyes Topinambours - Page 2 389159

Non ça va encore le prix... par rapport à ce que j'ai vu ailleurs... Wink


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Message  Jardi76 le Mar 9 Fév 2010 - 14:29

vas-y dis.....


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Message  Valantoine le Mar 9 Fév 2010 - 14:45

Jardi76 a écrit:vas-y dis.....

Ils sont à 4.99 les 5 plants... j'ai vu la même chose ailleurs à 8.99 €... c'est pour ça que je trouvais que ça allait Wink


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Message  Jardi76 le Mar 9 Fév 2010 - 15:05

oh lala, heureusement que je suis assise.......sais-tu qu'un kilo de topi chez le maraîcher ou le primeur vaut moins cher......ce sont des plants ou bulbes?......ils sont comment, violet ou blancs ?.............et les jardinautes, ils servent à quoi !!... Topinambours - Page 2 978628 Topinambours - Page 2 28653


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