Thé des jardins ou Dracocéphale moldavique

bonjour on m'a donné des graines de thé du jardin cela semble être une plante aromatique, quelqu'un connait ?

je vais essayer aussi on se tiendra au courant

Elle m'intriguait, votre plante. J'ai tapé "thé du jardin" dans un moteur de recherche... rien trouvé. Parce qu'en fait, il s'agit du thé des jardins, Dracocephalum moldavicum, dit aussi mélisse de Moldavie.

C'est une annuelle très mellifère, on dit qu'elle se ressème seule. Les infusions ont des vertus toniques et digestives.
Les fleurs ont différentes couleurs, j'ai des graines de bleue et de blanche. J'ai essayé les semis l'an dernier. Ils ont bien levé, mais les petits plants repiqués au jardin ont tous été dévorés par les baveux. Je vais essayer à nouveau en les protégeant. Quand allez-vous faire vos semis ?

Pas de baveux dans ton jardin, Pizzi ?

Je n'en ai plus du tout (des baveux). J'ai laissé des coins en friche et ça doit bien plaire aux crapauds, ils forment une armée efficace.

Tu avais déjà semé en avril, alors ? Je l'avais oublié et n'ai semé que tardivement, en godets, les plants sont encore un peu petits pour être mis en terre.

Et Nayati, ça donne quoi chez toi ?

Oui, ce serait bien qu'elle s'arrête un peu, cette pluie. Voici à quoi ressemblent mes mini plants.

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Où en sont vos dracocéphales ?
J'avais fait des erreurs d'étiquetage et viens seulement de la reconnaître. Elle est très jolie !

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Devant la cataire.

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je la trouve jolie aussi, on peut l'utiliser comme une fleur si on veut.

Oui, j'ai fait une petite récolte pour pourvoir profiter des fleurs. Et aussi qu'elle puisse se ressemer seule. Les feuilles sont bien petites. Pour pouvoir récolter de quoi faire quelques infusions, il faut pas mal de plants.

sinon, j'en ai de l'année dernière....elle ne se resème pas chez moi ...

Tu veux dire qu'il te reste des feuilles et fleurs récoltées ? Comment l'utilises-tu ?

euh...il me reste des graines,je ne bois pas d'infusion, j'aime plutôt les toucher et les frotter entre les doigts !!

Je me souviens que tu n'aimes pas les tisanes, je pensais que tu l'utilisais peut-être comme aromatique. Je l'ai goûtée en infusion, elle ressemble un peu à la citronnelle et est assez agréable, mais son goût est assez doux.

On m'a fait cadeau d'un bien joli pied de cette Mélisse de Moldavie.
Comme beaucoup d'aromatiques, elle prend bien ses aises !

Aussi, je comptais faire sécher les feuilles pour les conserver et proposer des infusions lors de grandes cérémonies tablesques

Comment la conservez-vous ?


Merchiiiiiiii

Bonjour Petite Souris,
Je n'en ai pas récolté assez pour en faire sécher, mais je pense que ça ne ne doit poser aucun problème. Ca doit être assez rapide, les feuilles sont peu épaisses et étroites.

Je n'en ai pas cette année. J'espérais qu'elle se ressème toute seule, mais ça n'a pas été le cas. Je suis un peu déçue, elle me plaisait bien !

Ok, merci Hysope.
Je vais faire sécher et vous dis ce qu'il en est.