-39%
Le deal à ne pas rater :
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON AVR-X2800H, Enceinte ...
1190 € 1950 €
Voir le deal

Ail des Ours

+8
Cactou
Alilora
Flo
Hysope
mumu
jeanot77
machine
bibine
12 participants

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Flo Ven 6 Mai 2011 - 7:27

Je vais faire ça alors , merci bisous


Le bonheur c'est de continuer à désirer ce que l'on possède - Saint Augustin
Le mal triomphe de l'inaction des gens de bien
Flo
Flo
Admin

Messages : 52169
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 62
Localisation : Pays Basque

http://www.terawatt.fr

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  bibine Ven 6 Mai 2011 - 7:28

sans la tiges ... et sans les racines Embarassed

bibine
sépale d'argent

Messages : 16699
Date d'inscription : 25/10/2009
Localisation : ZONE 7

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Flo Ven 6 Mai 2011 - 7:29

Alors là c'est certain je ne vais pas l'arracher , j'ai eu trop de mal à en avoir Wink


Le bonheur c'est de continuer à désirer ce que l'on possède - Saint Augustin
Le mal triomphe de l'inaction des gens de bien
Flo
Flo
Admin

Messages : 52169
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 62
Localisation : Pays Basque

http://www.terawatt.fr

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  bibine Ven 6 Mai 2011 - 7:30

Ail des Ours - Page 2 90807 gardes en 1 pied en fleur ... ils se multiplieront par semis naturellement aussi ...

bibine
sépale d'argent

Messages : 16699
Date d'inscription : 25/10/2009
Localisation : ZONE 7

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Lun 14 Mai 2012 - 19:51

Je me permet de venir mettre mon petit grain de sel Wink

Huit bonnes raisons de manger de l'ail d'ours!

1- c'est un antiseptique et un antibiotique général qui régule les populations de microbes et bactéries autour de vous, et en vous ! Il régule les proliférations d'organisme pathogène dans le tube digestif. La consommation d'ail d'ours aide à résoudre les problème de diarrhées, dysenteries, ballonnements et autres lourdeurs d'estomac.
2-C'est un stimulant général de l'organisme si efficace qu'on le considère comme capable d'améliorer les fonction sexuelles.
3-Il stimule la sécrétion des sucs de l'estomac, tout en désinfectant l'intestin, ce faisant il diminue le risque de constipation et donc celui d'auto-intoxication, responsable de tumeurs malignes de l'intestin ou du colon.
4-C'est un anti-diabétique naturel qui régularise le taux du glucose dans le sang. Sa consommation est recommandée aux obèse et aux personnes génétiquement exposées à ce type de maladie.
5- il n'a pas son pareil pour limiter l'hypertension et les accident qui lui sont associés: infarctus, congestions cérébrales.
6-il régularise le taux de cholestérol et favorise le travail des globules rouges transporteurs d'oxygène.
7- il est capable d'éliminer de l'organisme des toxines qui sans lui seraient intouchables: métaux lourds, mais aussi nicotine et polluants libérés par les matériaux modernes, les cosmétiques, les aérosols, etc...
8- Enfin, c'est l'un des meilleurs vermifuges populaires, actif contre tous les vers, des bénins ascarides et oxyures aux dangereux vers solitaires.
Source: "Ail des ours" de Bernard Bertrand.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  agnes240 Mar 15 Mai 2012 - 6:49

une bénédiction cet ail des ours Ail des Ours - Page 2 653467 Ail des Ours - Page 2 653467 j'en ai mis quelques pieds à l'ombre Ail des Ours - Page 2 653467 Ail des Ours - Page 2 653467 ils vont bien se multiplier Ail des Ours - Page 2 653467 Ail des Ours - Page 2 653467
agnes240
agnes240
Pistil enchanteur

Messages : 35702
Date d'inscription : 20/12/2009
Age : 77
Localisation : Bergerac Dordogne

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Mar 15 Mai 2012 - 7:41

D'autant plus que c'est bien beau quand cela fleuri

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  agnes240 Mar 15 Mai 2012 - 8:11

Ail des Ours - Page 2 653467 Ail des Ours - Page 2 653467 Ail des Ours - Page 2 653467
agnes240
agnes240
Pistil enchanteur

Messages : 35702
Date d'inscription : 20/12/2009
Age : 77
Localisation : Bergerac Dordogne

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Invité Mar 15 Mai 2012 - 13:33

il faudrait que j'en mette Suspect

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Alilora Mar 15 Mai 2012 - 16:51

moi aussi, mais je n'en ai jamais trouvé dans les bois par ici Ail des Ours - Page 2 663443


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Alilora
Alilora
Pétale de velours

Messages : 34831
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 45
Localisation : Tarn-et-Garonne

https://fr-fr.facebook.com/pages/Aux-Jardinautes/222773704441035

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty l'ail des Ours

Message  Marie-Claude Mar 15 Mai 2012 - 18:03

Personnellement, j'en trouve sur le marché en bouquet, ce sont des Vosgiens qui viennent les vendre, ils disent aussi
de rajouter l'ail des Ours à l'omelette, il faudra que j'essaie Very Happy

il y a aussi l'asperge verte des bois qu'ils rapportent et plus tard les champignons.....

vous en Alsace, vous avez de bonnes et belles choses Ail des Ours - Page 2 697
Marie-Claude
Marie-Claude
bouton perlé de rosée

Messages : 374
Date d'inscription : 29/09/2011
Age : 75
Localisation : Lorraine

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Mar 15 Mai 2012 - 18:31

Il ne faut pas hésiter de venir vers nous, emportez une petite laine pour le soir Ail des Ours - Page 2 90807

L'ail des ours j'en trouve un peu partout dans ma vallée, mais je ne vais pas la dévaster malgré que cela se cultive et se multiplie bien dans un sol riche, humide mais bien drainé.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  mumu Dim 11 Mar 2018 - 16:26

Bien contente d'en avoir enfin trouvé dans le Val d'Oise dans la foret de Montmorency Ail des Ours - Page 2 90807

Pas encore en fleurs : feuilles tendres Ail des Ours - Page 2 43543

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

coupé des feuilles, lavées, séchées et congelées ..
piqués quelques pieds pour mettre au jardin Ail des Ours - Page 2 533827 en espérant qu'ils prennent et fleurissent afin de récolter des graines pour donner Ail des Ours - Page 2 43543


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mumu
mumu
Archiduchesse des prés

Messages : 79698
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 64
Localisation : Morbihan

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Dim 11 Mar 2018 - 18:15

C'est tout bon, les planter dans une zone un peu ombragée Wink


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  mumu Sam 18 Mar 2023 - 10:13

Ils sont partis cheers

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

oupssss je vais désherber Ail des Ours - Page 2 90807


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mumu
mumu
Archiduchesse des prés

Messages : 79698
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 64
Localisation : Morbihan

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Sam 18 Mar 2023 - 16:56

J'oserai même dire que c'est envahissant Ail des Ours - Page 2 653467


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  BIBI17 Sam 18 Mar 2023 - 17:20

D'après ce que dit Rot, tu as intérêt à les garder en jardinière Laughing
BIBI17
BIBI17
sépale d'argent

Messages : 18966
Date d'inscription : 18/10/2015
Localisation : Charente Maritime

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  mumu Sam 18 Mar 2023 - 19:19

Je ne pense pas : un pied se multiplie par 3 environ ; j'ai assez de place au jardin, même si ils envahissaient je pourrais les vendre : en magasins bio : ça coute cher Ail des Ours - Page 2 90807 c'est mieux que les ronces Ail des Ours - Page 2 90807

j'en ai quelques un en terre et d'autre en pot...


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mumu
mumu
Archiduchesse des prés

Messages : 79698
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 64
Localisation : Morbihan

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Dim 19 Mar 2023 - 6:22

Ce que je peux en dire c'est qu'un seul plant fait plusieurs graines et si chaque graine donne un plant dans de bonne situation cela se multiplie à vitesse grand V Shocked


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  mumu Dim 19 Mar 2023 - 9:37

top exact

c'est pourquoi certains sous bois en sont remplis Ail des Ours - Page 2 697


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mumu
mumu
Archiduchesse des prés

Messages : 79698
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 64
Localisation : Morbihan

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  mumu Ven 7 Avr 2023 - 11:59

cueillis et lavés, en séchage avant congélation :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

" Jeunes fleurs, boutons, feuilles : tout est comestible dans l'ail des ours. Si on souhaite le cuisiner, il est préférable de le cueillir avant sa floraison (avant le mois mai, donc) sinon il est assez fibreux et a moins de goût : on le récolte alors plutôt entre février et avril."

"La recette traditionnelle avec de l'ail sauvage, c'est le pesto à l'ail des ours, qui se prépare avec 100 g de feuilles fraîches, 3 cL d'huile d'olive, une poignée de pignons de pin, 30 g de parmesan râpé et une pincée de sel : on mixe le tout et on conserve au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours."

"Autres possibilités : préparer une huile à l'ail des ours (en laissant macérer une belle poignée de feuilles fraîches d'Allium ursinum dans une bouteille d'huile d'olive bio pendant 7 à 10 jours avant de filtrer) ou un vinaigre à l'ail des ours (même technique, en remplaçant l'huile d'olive par un vinaigre de vin)."

[ C’est une plante alimentaire qui a aussi des propriétés médicinales.

       C’est à la fois un légume, un condiment et un médicament. Il a un goût typé et subtil d’ail qui le rend plus facile à manger que son cousin cultivé.
       C’est l’une des plantes européennes comestibles qui contiennent le plus de vitamine C.
       Il contient aussi du soufre, du silicium, du fer, du manganèse, du zinc … et d’autres vitamines B1, B2 et E.
       C’est un stimulant général de l’organisme.
       C’est un vermifuge (élimine les parasites intestinaux) très populaire tout comme l’ail commun.
       Son action dépurative permet d’éliminer les toxines de l’organisme. C’est notamment un chélateur des métaux lourds grâce aux composés soufrés qu’il contient. Ils rendent le mercure et le plomb solubles dans l’eau facilitant ainsi leur élimination de l’organisme.
       C’est un antiseptique et antibiotique général grâce à la molécule d’alliine qu’il contient. Il désinfecte l’intestin. Il aide à venir à bout des diarrhées et lourdeurs d’estomac en stimulant la sécrétion des sucs gastriques.
       Il a un effet hypotenseur et diminue le taux de cholestérol.
       Il a un effet fluidifiant qui permet de lutter contre les thromboses. Attention aux personnes qui prennent des traitements pour les troubles de la coagulation.
      Il pourrait aussi avoir une action hypoglycémiante et amincissante.]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mumu
mumu
Archiduchesse des prés

Messages : 79698
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 64
Localisation : Morbihan

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Ven 7 Avr 2023 - 17:08

top Mumu j'en consommais sans savoir tous ses bienfaits.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  mumu Ven 7 Avr 2023 - 18:26

C'est pas vrai Rot Ail des Ours - Page 2 90807
Le pesto du connais Ail des Ours - Page 2 663443


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mumu
mumu
Archiduchesse des prés

Messages : 79698
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 64
Localisation : Morbihan

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Rot68 Ven 7 Avr 2023 - 18:32

Oui le pesto bien sur


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rot68
Rot68
Calice enivrant

Messages : 10651
Date d'inscription : 22/11/2009
Age : 73
Localisation : Alsace - Vallée du Florival

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  mumu Sam 8 Avr 2023 - 7:45

top profitons des bienfaits gratuits de la nature


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
mumu
mumu
Archiduchesse des prés

Messages : 79698
Date d'inscription : 25/10/2009
Age : 64
Localisation : Morbihan

Revenir en haut Aller en bas

Ail des Ours - Page 2 Empty Re: Ail des Ours

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum