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Message  bibine Mer 4 Aoû 2010 - 13:20

Courges - Page 10 697 Courges - Page 10 43543 cheers

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Message  claude Jeu 5 Aoû 2010 - 7:44

Voila 2 courgettes slaoui cueillies au jardin, hier 2 voisins de jardin que je n'avais pas encore vu (ils étaient depuis 3 mois en vacances dans leur pays d'origine le Maroc) et ils m'ont expliqué que cette courgette était semé au pied des arbres et jamais taillée...elle pouvait se consommer farcie ou découpée en rondelle (congelée) pour la préparation de futur couscous ou autre préparation culinaire... et que le mieux était de la consommer à cette taille plus ou moins 30 cm.

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Donc l'appellation est courgette slaoui.


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Message  Flo Jeu 5 Aoû 2010 - 8:11

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Message  orquie Jeu 5 Aoû 2010 - 16:18

caro a écrit:c'est de l'oïdium j'en est aussi sur les courgettes tu peut pulvériser un mélange de bicarbonate et lait pour 5l : 4l d'eau 1l de lait 5 cuillères de bicarbonate
a quel fréquence?


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Message  aide jardinier 1 Jeu 5 Aoû 2010 - 17:30

claude a écrit:Voila 2 courgettes slaoui cueillies au jardin, hier 2 voisins de jardin que je n'avais pas encore vu (ils étaient depuis 3 mois en vacances dans leur pays d'origine le Maroc) et ils m'ont expliqué que cette courgette était semé au pied des arbres et jamais taillée...elle pouvait se consommer farcie ou découpée en rondelle (congelée) pour la préparation de futur couscous ou autre préparation culinaire... et que le mieux était de la consommer à cette taille plus ou moins 30 cm.

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Donc l'appellation est courgette slaoui.
j'ai vu aussi qu'ont peut en mettre dans les tajines Wink

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Message  aide jardinier 1 Jeu 5 Aoû 2010 - 17:31

orquie a écrit:
caro a écrit:c'est de l'oïdium j'en est aussi sur les courgettes tu peut pulvériser un mélange de bicarbonate et lait pour 5l : 4l d'eau 1l de lait 5 cuillères de bicarbonate
a quel fréquence?
en générale une fois suffit mais tu peut le refaire si tu vois que ça continue Wink

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Message  claude Jeu 5 Aoû 2010 - 18:27

j'ai vu aussi qu'ont peut en mettre dans les tajines
oui mes voisins me l'ont dit aussi Caro.


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Message  aide jardinier 1 Jeu 5 Aoû 2010 - 19:30

tu nous rediras ce que tu en penses question gout Wink

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Message  claude Jeu 5 Aoû 2010 - 19:43

je l'ai goutté crue, beaucoup plus ferme que nos courgettes (françaises) mais un gout agréable que je n'arrive pas à décrire et là les deux premières congelées farcies, la prochaine j'ai envie de la faire râpée comme les carottes...la suite au prochain numéro Courges - Page 10 90807


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Message  aide jardinier 1 Jeu 5 Aoû 2010 - 20:06

tu innoves c'est bien n'oublie pas les recettes pour bouvion Laughing

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Message  claude Ven 6 Aoû 2010 - 4:46

Courgettes rapées j'ai déjà mangé et c'est pas mauvais mais les "françaises" font beaucoup d'eau je pense que la slaoui devrait mieux s'y prêter car plus ferme.


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Message  bibine Ven 6 Aoû 2010 - 11:34

y a une nouveauté ICI Courges - Page 10 114289 :tirer langue:

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Message  aide jardinier 1 Ven 6 Aoû 2010 - 19:39

avec un arrosage régulier elle grossit a vue d'œil Courges - Page 10 96893
j'ai enlever la fleur fané car apparemment c'est ça qui fait que les fruits avortes !
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Message  bibine Ven 6 Aoû 2010 - 19:53

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Message  claude Sam 7 Aoû 2010 - 7:45

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elle murit Courges - Page 10 653467


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Message  bibine Sam 7 Aoû 2010 - 7:50

c'est la sucrine du berry ??? Courges - Page 10 394583

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Message  claude Sam 7 Aoû 2010 - 8:28

Oui Bibine. Courges - Page 10 394583


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Message  bibine Sam 7 Aoû 2010 - 8:53

j'ai hâte de voir la suite .... comme tu as de l'avance ... je verrais son évolution Wink

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Message  bibine Sam 7 Aoû 2010 - 8:59

Pizzi a écrit:Pensez vous que cela puisse être des Jack Little ?
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regardes descends jusqu'au message du 13 septembre 2007, ainsi que sur la page 5, il y a une photo de Jack Be Little Wink

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Message  orquie Dim 8 Aoû 2010 - 12:41

Coucou,
j'e vous ai posté des photos sur la pages 15 ou j'ai pleins de variétés mais je ne connais absolument pas leur nom .
Donc je ne sais pas si ils sont comestibles et a quel période se fait la récolte . Si vous pouvez me venir en aide cela serait très gentil .


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Message  Hysope Dim 8 Aoû 2010 - 22:14

Orquie, les variétés de courges sont tellement nombreuses qu'il est difficile de les identifier, surtout avec seulement la photo du fruit.
D'où proviennent tes graines ? Il y a risque d'intoxication seulement avec l'espèce pepo, où les croisements sont possibles avec les coloquintes. Pour identifier l'espèce, il faudrait une photo de la feuille, de la tige et surtout du pédoncule (la tige du fruit).

La 3 me paraît être sans risque : on dirait bien un potimarron. A récolter le plus tardivement possible, lorsque le pédoncule est desséché. Se conserve sans problème jusqu'au printemps en cave ou dans un endroit sombre et sec. Ses qualités nutritives et gustatives s'améliorent même avec un stockage prolongé.

5 à 9 ressemblent à des courgettes, mais s'il s'agit de graines échangées récoltées sur le plant, à moins d'être un spécialiste et de polliniser manuellement et de façon protégée les fleurs, il peut y avoir un risque d'hybridation avec les coloquintes.

Pour la blanche à forme originale, je me méfierais...

Pour les deux dernières, il y a des chances qu'elles appartiennent à d'autres espèces. Pour en être sûr, il faudrait que tu mettes une photo du pédoncule à l'attache du fruit.
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Message  Hysope Dim 8 Aoû 2010 - 22:17

Pizzi, c'est bizarre, tes faux Jack Be Little... On ne peut donc même pas avoir confiance envers les semenciers ? Shocked
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Message  Hysope Dim 8 Aoû 2010 - 22:22

Bibine, ton Turban d'Aladin doit avoir évolué ? Pense à nous pour les photos... Il est vraiment beau celui-là ! Courges - Page 10 394583
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Message  Flo Lun 9 Aoû 2010 - 9:53

Oui et du coup je ne sais même pas ce que c'est Shocked

Et toi tes dernières plantations ?


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Message  bibine Lun 9 Aoû 2010 - 16:29

vue de face

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d'en dessous

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2 autres BB's

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+ encore 2 autres qui sont au stade de fleur fermés après fécondations .... je voulais faire une photo... mais j'ai été à plat Embarassed

elles ressemblent à ça

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