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Message  Miratou Mer 18 Jan 2012 - 17:32

source: extraits SANDOZ

Mildiou

Le Mildiou est une maladie cryptogamique qui attaque indifféremment tous les organes verts de la vigne: feuilles, vrilles, jeunes rameaux, grappes avant véraison. D'origine américaine, il est apparu en France en 1978 dans la Gironde. Ses dégâts sont variables selon les années, mais il reste néanmoins la plus grave affection de la vigne.

Mildiou sur feuilles

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AU printemps, les filaments du champignon ou filaments mycéliens progressent entre les cellules provoquant l'apparition de "tache d'huile" : ces taches jaunâtres, légèrement translucides, se couvrent ensuite à la face intérieure de la feuille d'un duvet blanchâtre.

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taches d'huile sur feuille ou "mildiou du printemps"

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taches blanches à la face intérieure constituées par les organes de fructification du champignon correspondantes aux taches de l'huile du coté supérieure de la feuille

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Mildiou tardif de plein été, les taches commencent à être limitées par les nervures secondaires.

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inférieur: feuille infestée le "mildiou d'automne" ou "mildiou mosaïque"

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feuilles fortement envahies, zones atteintes ont bruni et ont desséché, la feuille ne peut plus remplir sa fonction de photosynthèse.

Dans le cas d'une attaque grave sur feuilles les grappes mal nourries sont de qualité faible ou inutilisables, l'aoûtement du bois se fait mal en l'exposant au gel et en empêchant une sortie régulière des bourgeons l'année suivant.


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Message  Miratou Mer 18 Jan 2012 - 18:24

Mildiou sur grappes

Les spores du champignon situé sur la feuille peuvent tomber et infecter la grappe, une conséquence de la maladie décrite auparavant.

cette variante de Milidou peut attaquer sur les grappes
- avant ou pendant la floraison, pendant la floraison et à l'approche de la véraison (grappes qui commencent à murir).
les grappes atteintes sont inutilisables à la consommation

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Déformation caractéristique de la jeune grappe accompagnant l'invasion du pédoncule par le Mildiou

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destruction de l'extrémité de la grappe

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Aspect du "Rot gris" sur jeunes graines

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Détail des graines envahies par le "Rot gris"

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Grappe atteinte de "Rot brun"

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Symptômes du 3rot brun sur un grain de raisin


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Message  Miratou Mer 26 Juil 2023 - 18:45

Nous approchons des vendanges sauf qu'en 2023 il n'y a pas grand chose à vendanger suite à une attaque mildiou sévère et généralisée:

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Certes cette maladie est présente tous les ans, mais cette année il vaut imaginer que chaque feuille et grappe sont touchés.
La perte en Nouvelle Aquitaine s'élève à 100% pour le Rouge et le blanc variable entre 50% et 70% ... une vraie catastrophe pour la filière viticole Sad

Le pire les techniciens ignorent complétement le comment et pourquoi. Des années humides puis sèches par la suite ce n'est pas la première fois que cela arrive et il se dit que des viticulteurs surtout d'une exploitation familiale n'ont jamais vu une telle hécatombe plantaire dans tout leur vie ... à suivre


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