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Immortelle d'Italie

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Message  mumu Lun 12 Mai 2014 - 7:50

Plante à fleurs jaunes : parfumée au curry ( pour moi odeur de la Lande)  Immortelle d'Italie 697 

Est également une aromatique  Immortelle d'Italie 43543 

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mumu
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Message  chipette Lun 12 Mai 2014 - 11:24

j'aime bien le feuillage argenté


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Les particuliers qui font reproduire leurs animaux et distribuent les petits à tout va sont les premiers responsables de cette misère. Trafic sur Internet, abattages massifs dans les fourrières, effondrement de la biodiversité : qu’attend l’État pour rendre obligatoire cette simple opération chirurgicale, comme en Belgique ou en Espagne ?
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Message  rubis Lun 12 Mai 2014 - 12:20

Mumu c' est une immortelle du Sud aussi  Immortelle d'Italie 90807 , j' en ai plein à l' état sauvage, Julie doit aussi en avoir. Par contre je ne savais pas que c était une aromatique.
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Message  mumu Lun 12 Mai 2014 - 15:00

Usage culinaire : Lorsqu'on ajoute un rameau entier fraichement coupé à un plat (légumes à la vapeur, riz.. .), celui-ci prend un arôme proche du curry.
Sinon quelques feuilles se marient très bien aux oignons et cornichons en conserves, aux omelettes, poulets rôtis (en les glissant sous la peau), poissons allégés, viandes cuites dans leur jus, et aux champignons (auxquels elle donne un goût plus prononcé sans pour autant en masquer la saveur).
Usage insecticide : Pour éloigner les mites des placards, on peut y accrocher plusieurs branches regroupées en botte

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